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Crema de guisantes con sésamo

Crema de guisantes con sésamo



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Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Crema de guisantes con sésamo:

Pelar la zanahoria, la patata, la cebolla y el calabacín, cortarlos en trozos adecuados y hervirlos en agua (500ml) con un poco de sal. Cuando las verduras estén casi cocidas, agregue los guisantes y déjelas al fuego por otros 10-15 minutos. Deje enfriar las verduras unos minutos y mezcle, agregue las dos cucharadas de aceite de oliva y sazone al gusto con sal y pimienta. Al final, decorar con ajonjolí y perejil fresco o seco.


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(5 puntos / total de votos: 45)

ildi hace 8 años - 11 de diciembre de 2009 07:27

Re: sopa de guisantes

mmm.
se ve muy bien, pero no entiendo por qué le ponen pan. aunque lo sabía diferente, hay que intentarlo de todos modos, sobre todo porque hoy aquí (tokio) está lloviendo y hace frío

viorica hace 8 años - 11 de diciembre de 2009 08:22

Re: sopa de guisantes

¡Nos has asombrado tanto con tus recetas esta mañana! ¡Gracias!

mirelush_cauneac hace 8 años - 11 de diciembre de 2009 09:28

Re: sopa de guisantes

No puedo esperar a hacerlo mañana. Finalmente descubrí una nueva comida. y simple de preparar. Ayer mismo descubrí su sitio y me encanta cómo suenan las recetas. Los probaré todos.

maryyy hace 8 años - 11 de diciembre de 2009 17:00

Re: sopa de guisantes

Solo lo hice. delicioso.

Ioana hace 8 años - 11 de diciembre de 2009 18:48

Re: sopa de guisantes

ildi, el pan se pone solo por consistencia, lo hace cremoso. en lugar de harina.

ramisimion hace 8 años - 12 de diciembre de 2009 21:52

Re: sopa de guisantes

Ioana, si no le agrego pan, ¿crees que es tan sabroso?

Ioana hace 8 años - 13 de diciembre de 2009 14:26

Re: sopa de guisantes

no cambiará su sabor si no le pones pan, saldrá igual, solo que sin esa consistencia cremosa de la que le hablé a Ildi. saldrá más "líquido".

Ioana hace 8 años - 13 de diciembre de 2009 14:33

Re: sopa de guisantes

jeny, super super! como realmente esperaba. fuiste diligente este fin de semana, también hiciste pretzels y lasaña.

ioanna, gracias por el agradecimiento y el consejo. quizás el año que viene esté en Grecia para comer de la "fuente" lo que cociné aquí.

elena hace 8 años - 16 de diciembre de 2009 15:26

Re: sopa de guisantes

Es tan bueno que mi madre lo hizo
)

camelia elena hace 8 años - 17 de diciembre de 2009 10:36

Re: sopa de guisantes

Monica Mihaly hace 7 años - 22 de enero de 2010 16:17

Re: sopa de guisantes

la sopa salió sensacional la hice hoy, pero hice un pequeño cambio porque mi esposo dice que si le pongo pan se vería como la sopa que le doy a mi hija de 14 meses, así que hice un espesamiento con un poco de harina. ¿Me equivoqué?

Ioana hace 7 años - 22 de enero de 2010 16:24

Re: sopa de guisantes

También está bien con la harina. pero realmente no puedes ver el pan y no parece comida para bebés

antonela Hace 7 años - 12 de marzo de 2010 09:36

Re: sopa de guisantes

Me alegro de haber descubierto este sitio y también probaré esta sopa, especialmente porque hoy es viernes, el gran ayuno. Te diré cuanto nos gustó,

vali hace 7 años - 3 de junio de 2010 16:07

Re: sopa de guisantes

mañana probaré esta receta, gracias por existir

Oana hace 7 años - 24 de noviembre de 2010 13:06

Re: sopa de guisantes

¡Besa la mano de las damas! Para nosotros los principiantes, eres una bendición. Es una sopa de guisantes muy buena. Acabo de comer. Felicitaciones y. Quiero más.

Tipric Suceava hace 6 años - 22 de marzo de 2011 16:36

Re: sopa de guisantes

Muy sabroso y no tan difícil de hacer. No es exactamente lo que dijiste Ioana "cuánto dirías guisantes", pero se tarda un poco más de lo que dirías peaseeeeeeeeeeeee

Ioana hace 6 años - 23 de marzo de 2011 15:03

Re: sopa de guisantes

Chipre, soy de Transilvania, hablo más tranquilamente

Morariu Ionela hace 6 años - 8 de abril de 2011 12:09

Re: sopa de guisantes

Solo puedo decir dos palabras: ¡super bien!

Robert hace 6 años - 29 de julio de 2011 21:33

Re: sopa de guisantes

Gracias por la receta, está genial, le pongo unas lonchas más de tocino ahumado, delicioso

Dana hace 5 años - 24 de enero de 2012 13:20

Re: sopa de guisantes

Interesante receta para probar, seguro.

oliv hace 5 años - 20 de abril de 2012 16:04

Re: sopa de guisantes

Lo hago ahora. y tengo mucha curiosidad con que sale que le eché un lío al caldo hermano porque me apresuré con un poco de almíbar) lo miraron en botellas
))))

Ioana hace 5 años - 20 de abril de 2012 16:49

Re: sopa de guisantes

o. no. al menos era más un jarabe agrio?

Diana hace 5 años - 15 de septiembre de 2012 21:46

Re: sopa de guisantes

Ioana, gracias por ¡receta! ¡Acabo de hacer esta sopa y resultó deliciosa! No soy amiga de los guisantes y no hubiera pensado que usar tan pocos ingredientes podría hacer algo tan bueno, pero mira, estaba equivocado. ¡Gracias!

Jana hace 2 años - 19 de febrero de 2015 22:54

Re: sopa de guisantes

Muy buena sopa. El pan realmente lo hace cremoso. Me gustó la fase de pasta desde el principio. Especialmente su intenso aroma. Gracias de nuevo, Ioana.


Crema de guisantes con jamón

Ideal para los fríos días de invierno, esta sopa se prepara con guisantes secos.

Ingredientes y cantidades:

2 tazas de guisantes
1/2 taza con trozos de jamón (endurecido en un poco de aceite)
1 cebolla grande
6 tazas de agua o sopa de pollo (cubo)
1 ramita de perejil picado
cCrea agria
sal

Método de preparación:

1. Pon los guisantes en un poco de agua. Picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite. Agregue los guisantes, el jamón y la sopa de pollo.
2. Deje todo al fuego durante una hora aproximadamente, hasta que los guisantes se ablanden y agregue sal. Retire los trozos de jamón y déjelos a un lado.
3. Pon la sopa de guisantes en una licuadora y mezcla hasta que se forme una pasta. Agrega los trozos de jamón y espolvorea el perejil fresco por encima. Sirva caliente con una cucharada de crema agria.


Crema de guisantes con jamón

Ideal para los fríos días de invierno, esta sopa se prepara con guisantes secos.

Ingredientes y cantidades:

2 tazas de guisantes
1/2 taza con trozos de jamón (endurecido en un poco de aceite)
1 cebolla grande
6 tazas de agua o sopa de pollo (cubo)
1 ramita de perejil picado
cCrea agria
sal

Método de preparación:

1. Pon los guisantes en un poco de agua. Picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite. Agregue los guisantes, el jamón y la sopa de pollo.
2. Deje todo al fuego durante una hora aproximadamente, hasta que los guisantes se ablanden y agregue sal. Retire los trozos de jamón y déjelos a un lado.
3. Ponga la sopa de guisantes en una licuadora y mezcle hasta que se forme una pasta. Agrega los trozos de jamón y espolvorea el perejil fresco por encima. Sirva caliente con una cucharada de crema agria.


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Si te gustan los platos semilíquidos, esta crema de guisantes con chips de verduras será de tu agrado por varios motivos. En primer lugar, está lleno y es rico en proteínas. Entonces es realmente delicioso.


Receta Crema de guisantes amarillos con jengibre al estilo sueco recetas de sopa orgánica

Para 2 personas

  • 400 g de guisantes amarillos pelados
  • 1 pieza de jengibre finamente picado
  • 1-2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen ecológico
  • 2-3 fue dafin
  • 800 ml de sopa clara de Rapunzel
  • 1-2 gotas de jugo de limón
  • Sal marina atlántica
  • pimienta
  • 1 manojo de perejil picado
  • brindis

Tiempo de preparación: 30 minutos

Guisantes remojados: durante la noche

Método de preparación: Deje que los guisantes orgánicos se remojen durante la noche.

Escurre los guisantes remojados y enjuaga con agua fría.

El jengibre, el ajo y el comino orgánico se mezclan en aceite de oliva hasta que se liberan los sabores. Agrega los guisantes, las hojas de laurel y, junto con la sopa clara, déjalas hervir a fuego medio durante 20-25 minutos con la tapa puesta.

Retirar las hojas de laurel, triturar los guisantes y, si es necesario, añadir la sopa orgánica. Al final, agregue jugo de limón, sal, pimienta y perejil.


Video: CREMA DE GUISANTES. Deliciosa crema de guisantes congelados. Puré de guisantes (Agosto 2022).