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Strudel de queso dulce

Strudel de queso dulce


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Deje que las hojas se descongelen a temperatura ambiente, luego engrase cada hoja con mantequilla. En total debería haber 5 hojas para un strudel.

Poner el relleno (queso de vaca mezclado con pasas 2 yemas, sémola y piel de limón y naranja), enrollar y poner en la sartén. Haz lo mismo con el resto de láminas, pon encima 3 yemas mezcladas con crema agria. Hornee hasta que estén doradas.


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El azúcar se ha convertido ahora en un problema real para todos los grupos de edad y especialmente para los niños. Se encuentra en alimentos que a menudo no lo son.


Pastel dulce de requesón

Después de que el azúcar se haya derretido, agregue 600 g de queso, 600 g de yogur, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharada de jugo de limón.

Mezclar con la batidora hasta que la composición sea homogénea.

Engrase una bandeja de horno (30 x 20 x 7 cm) con mantequilla derretida.

Coloque la primera hoja de pastel como en la imagen.

Engrase bien con mantequilla derretida con un cepillo de cocina.

Coloque la segunda hoja y engrase con mantequilla. Vierta dos polos de composición e iguale.

Repite el proceso 6 veces. Coloque una hoja de pastel entre las capas de crema.

Solo la primera y la última capa tienen 2 láminas sin crema entre ellas.

Hornee durante 1 hora a 175 grados.
Retire el pastel y déjelo enfriar durante al menos 2-3 horas.

Cortar en trozos adecuados.

El pastel restante se mantiene tapado a temperatura ambiente para que no se seque.

Video de la receta PASTEL DE QUESO DULCE más bajo:


Strudel - 17 recetas

Por definición, el strudel es un pastel de origen alemán hecho generalmente de hojaldre (en láminas muy finas), relleno de manzanas, queso, calabaza, nueces, etc. y enrollado en un rollo.

En Hungría se conoce como Retes, en Bosnia y Herzegovina, en Croacia y Serbia como štrudla o savijača, en Eslovenia como štrudelj o zavitek, en la República Checa como Zavine y štrúdl, y en Eslovaquia como štrúdľa o závi.


Strudel con queso dulce y pasas. Fácil y rápido de hacer. ¡Estos son deliciosos!

Receta sencilla, hojaldre - Delicioso strudel con queso dulce y pasas - Para preparar esta receta, necesitas los siguientes ingredientes:

Ingrediente:

  • 1 paquete de hojaldre
  • 100 g de pasas
  • 400 g de queso dulce
  • 350 g de queso salado
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar

Método de preparación:

1. Mezcle ambos tipos de queso con huevos y azúcar.

2. Cubra la mesa de trabajo con harina, luego extienda el hojaldre. Dependiendo de sus preferencias personales y del tamaño de la bandeja para hornear, debe cortar la masa en un cierto número de hojas. Por ejemplo, obtuvimos 4 hojas y 2 mitades.

3. Empapelar las láminas de masa con la composición obtenida. Por encima distribuimos las pasas y formamos los rollitos.

4. Coloca los rollitos en la bandeja cubierta con papel de horno. Hornee hasta que esté bien dorado. Al final, decóralos con azúcar glass.


Strudel con queso dulce y pasas. Fácil y rápido de hacer. ¡Estos son deliciosos!

Receta sencilla, hojaldre - Delicioso strudel con queso dulce y pasas - Para preparar esta receta, necesitas los siguientes ingredientes:

Ingrediente:

  • 1 paquete de hojaldre
  • 100 g de pasas
  • 400 g de queso dulce
  • 350 g de queso salado
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar

Método de preparación:

1. Mezcle ambos tipos de queso con huevos y azúcar.

2. Cubra la mesa de trabajo con harina, luego extienda el hojaldre. Dependiendo de sus preferencias personales y del tamaño de la bandeja para hornear, debe cortar la masa en un cierto número de hojas. Por ejemplo, obtuvimos 4 hojas y 2 mitades.

3. Empapelar las láminas de masa con la composición obtenida. Encima distribuimos las pasas y formamos los rollitos.

4. Coloca los rollitos en la bandeja cubierta con papel de horno. Hornee hasta que esté bien dorado. Al final, decóralos con azúcar glass.


Strudel de queso dulce

El relleno & # 8211 mezcla bien el queso dulce con las yemas, el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal y la sémola.

La masa es muy frágil (lee la receta ) se extiende en una hoja de 0,5 cm de espesor.

Agrega el relleno a lo largo de la masa y enrolla dos veces.

Cortar la masa con un cuchillo, quitar el rollo formado y repetir la operación.

Obtendremos 3 rollos que dividiremos en 3 partes. En total tendremos 9 strudels.

Ponerlos en una bandeja forrada con papel de horno, engrasar (con huevo batido + leche) y hornear a temperatura adecuada.

Después de hornear, déjelos enfriar y retire el exceso de relleno.


Ingredientes Receta sencilla de tarta de queso dulce

hojas de masa tierna:

  • 400 gramos de harina (+ 1-2 cucharadas, solo si es necesario)
  • 270 gramos de mantequilla blanda con 82% de grasa
  • 2 yemas
  • 100 gramos de azúcar (o 150 gramos, si lo prefieres más dulce)
  • 150 gramos de crema grasa (25% de grasa)
  • 1 generosa sal en polvo
  • cáscara rallada & # 8211 solo la parte amarilla & # 8211 de 1 limón
  • 1 sobre de azúcar de vainilla

relleno de queso dulce:

  • 1 kilogramo. de requesón grasoso, suero bien exprimido
  • 1 huevo entero (o 2 huevos, si tiene un queso más húmedo)
  • 150 gramos de azúcar (o más, para que sea adecuado dulce, según el gusto)
  • 2 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 150 gramos de sémola de trigo fina (si es de las más duras llega a los 100 gramos)
  • cáscara rallada & # 8211 solo la parte amarilla & # 8211 de 1 limón
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 150 gramos de pasas (opcional)

Strudel con queso dulce y pasas. Fácil y rápido de hacer. ¡Estos son deliciosos!

Receta sencilla, hojaldre - Delicioso strudel con queso dulce y pasas - Para preparar esta receta, necesitas los siguientes ingredientes:

Ingrediente:

  • 1 paquete de hojaldre
  • 100 g de pasas
  • 400 g de queso dulce
  • 350 g de queso salado
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar

Método de preparación:

1. Mezcle ambos tipos de queso con huevos y azúcar.

2. Cubra la mesa de trabajo con harina, luego extienda el hojaldre. Dependiendo de sus preferencias personales y del tamaño de la bandeja para hornear, debe cortar la masa en un cierto número de hojas. Por ejemplo, obtuvimos 4 hojas y 2 mitades.

3. Empapelar las láminas de masa con la composición obtenida. Por encima distribuimos las pasas y formamos los rollitos.

4. Coloca los rollitos en la bandeja cubierta con papel de horno. Hornee hasta que esté bien dorado. Al final, decóralos con azúcar glass.


Strudel de hojaldre con telemea

Siempre hago todo tipo de recetas de pastel con queso, carne, frutas, verduras: mira las recetas, y ahora, si hace tanto calor, hago algo rápido, para no pasar mucho tiempo en la cocina. Siempre tengo hojaldre en casa e inmediatamente hago una tarta o un strudel. Y queso de salmuera Tengo un poco en el sótano & # 128578

La receta es extremadamente simple y rápida., en 10 minutos hice 3 strudels, los de la foto. & # 128578

Lo que necesitamos para la receta de strudel de hojaldre con telemea:

  • -1 paquete de 800 g de hojaldre o 3 paquetes de 250 g
  • -500 g de queso telemea
  • -500 g de urda o queso fresco
  • -5-6 huevos

Cómo hacer una receta de strudel de hojaldre con telemea:

Rallar el telemeau y mezclar en un bol con queso fresco y huevos. Mezclar bien. Comí queso duro, puesto por mí el año pasado en salmuera, es queso de cabra y oveja, de Dobrogea. Mezclado con urda fresca (ricotta) y huevos, sale una crema que no es muy suave. No debe ser demasiado fluido, no debe fluir. Mira en la foto como es.

2. Colocar la hoja de hojaldre (si es de 800 g cortarla en 2), colocar el relleno en la parte inferior más, luego enrollar. Es bueno mantener un borde de masa hacia arriba, unos 2 dedos, sin el relleno. Vendrá por debajo y formará la base. De esta forma, el queso no fluirá.

3. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno. Con ayuda de un cuchillo bien afilado (o navaja pastelera), haz unos cortes oblicuos. Estos permitirán que nuestro strudel se hornee de manera agradable y profunda, y que la masa de hojaldre se desarrolle bien.

4. Hornear

Strudel de hojaldre con telemea Hornee en el horno precalentado a 200 grados (calor casi máximo para el gas), durante unos 25 minutos. Cuando la masa esté de un bonito color dorado, nuestro atrudel estará listo. Retirar del horno y dejar respirar durante 15 minutos.

5. Cortar

Ahora puede desconectarse después de unos minutos de respirar. Esos cortes nos ayudan a cortar muy fácilmente ahora, sin que nuestro strudel se rompa. Se corta exactamente donde están los cortes y listo & # 128578

Lo mismo se puede hacer con el queso dulce. O puede cortar trozos de 3-4 cm y hacer pasteles. Pero lo hago y me escapo rápidamente & # 128578

Déjame decirte que sabor tiene esto Strudel de hojaldre con telemea, ¿cómo me huele en la cocina o que tiene poderes mágicos? Ya se ha ido, ya no hay plato en la mesa & # 128512


Strudel de hojaldre con telemea

Siempre hago todo tipo de recetas de pastel con queso, carne, frutas, verduras: mira las recetas, y ahora, si hace tanto calor, hago algo rápido, para no pasar mucho tiempo en la cocina. Siempre tengo hojaldre en casa e inmediatamente hago una tarta o un strudel. Y queso de salmuera Tengo un poco en el sótano & # 128578

La receta es extremadamente simple y rápida., en 10 minutos hice 3 strudels, los de la foto. & # 128578

Lo que necesitamos para la receta de strudel de hojaldre con telemea:

  • -1 paquete de 800 g de hojaldre o 3 paquetes de 250 g
  • -500 g de queso telemea
  • -500 g de urda o queso fresco
  • -5-6 huevos

Cómo hacer una receta de strudel de hojaldre con telemea:

Rallar el telemeau y mezclar en un bol con queso fresco y huevos. Mezclar bien. Comí queso duro, puesto por mí el año pasado en salmuera, es queso de cabra y oveja, de Dobrogea. Mezclado con urda fresca (ricotta) y huevos, sale una crema que no es muy suave. No debe ser demasiado fluido, no debe fluir. Mira en la foto como es.

2. Colocar la hoja de hojaldre (si es de 800 g cortarla en 2), colocar el relleno en la parte inferior más, luego enrollar. Es bueno mantener un borde de masa hacia arriba, unos 2 dedos, sin el relleno. Vendrá por debajo y formará la base. De esta forma, el queso no fluirá.

3. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno. Con ayuda de un cuchillo bien afilado (o navaja pastelera), haz unos cortes oblicuos. Estos permitirán que nuestro strudel se hornee de manera agradable y profunda, y que la masa de hojaldre se desarrolle bien.

4. Hornear

Strudel de hojaldre con telemea Hornee en el horno precalentado a 200 grados (calor casi máximo para el gas), durante unos 25 minutos. Cuando la masa esté de un bonito color dorado, nuestro atrudel estará listo. Retirar del horno y dejar respirar durante 15 minutos.

5. Cortar

Ahora puede desconectarse después de unos minutos de respirar. Esos cortes nos ayudan a cortar muy fácilmente ahora, sin que nuestro strudel se rompa. Se corta exactamente donde están los cortes y listo & # 128578

Lo mismo se puede hacer con el queso dulce. O puede cortar trozos de 3-4 cm y hacer pasteles. Pero lo hago y me escapo rápidamente & # 128578

Déjame decirte que sabor tiene esto Strudel de hojaldre con telemea, ¿cómo me huele en la cocina o que tiene poderes mágicos? Ya se ha ido, ya no hay plato en la mesa & # 128512


Video: STRUDEL DE GUINDAS, QUESO Y CHOCOLATE (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tak

    Sí... Probablemente... Cuanto más fácil, mejor... Todo lo ingenioso es simple.

  2. Wingate

    clase)

  3. Stein

    Felicitaciones, cuáles son las palabras correctas ... pensamiento maravilloso

  4. Erland

    Realmente me hace feliz.

  5. William

    Deja que sea un mensaje divertido

  6. Scur

    Están equivocados. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, discúblalo.

  7. Fitzsimons

    Confirmo. Estoy de acuerdo con todo lo anterior. Discutamos este tema.

  8. Tozshura

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  9. Voodoogore

    Completamente comparto tu opinión. En él, algo es también para mí esta idea es agradable, estoy completamente de acuerdo.



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