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Pan casero

Pan casero


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En un vaso ponemos agua caliente con la levadura y mezclamos bien el azúcar hasta que se disuelva.

En un bol preparar la harina, agregar sal y empezar a verter un poco de agua, mezclar lentamente y poner manteca y ricotta y luego amasar una masa suave, dejar reposar durante una hora.

Tomamos la masa y la dividimos en dos, dividimos cada pieza en 3, amamos una barra de pan y la colocamos en la bandeja. La engrasamos con aceite de oliva y espolvoreamos romero. La dejamos unos minutos después. que las metemos al horno a 180-200 ° durante 25-30 minutos.



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