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Donuts en salsa de tomate

Donuts en salsa de tomate



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Una deliciosa ensalada para bistecs y más. Prueba vertiendo la salsa sobre las patatas fritas o sobre la tortilla y te lamerás los dedos: D

  • 5 kg. pimienta
  • Para la salsa:
  • 500 ml de vinagre
  • 500 ml de aceite
  • 500 g de azúcar
  • 800 g de pasta de tomate / caldo
  • una cucharada de sal
  • una cucharadita de pimienta molida
  • 3-4 hojas de laurel

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Donuts en salsa de tomate:

Limpiamos las rosquillas de semillas, las lavamos bien y las cortamos en tiras con un dedo.

En un bol grande ponemos a hervir los ingredientes mencionados y obtenemos una salsa en la que añadimos las donas en rodajas. Llevar a ebullición durante 10 minutos, revolviendo constantemente, luego apagar el fuego y poner todo caliente en frascos. Cubrimos la boca de los frascos con papel de aluminio y los engrapamos mientras aún están calientes (también herví las tapas antes de usarlos, para que tengan una salida más grande en la boca del frasco). No requiere esterilización.

¡Son excelentes!



Donuts en salsa de tomate

El frío se siente y el otoño cobra vida, poco a poco ... sólo el audaz susurro de la alfombra de hojas hace que nuestras almas se regocijen intensamente ... los preparativos para la estación fría están en pleno apogeo: bolsas de verduras frescas esperando, bellamente dispuestas, para ser acariciados por manos hábiles y transformados, luego, en diversas conservas alegres y sabrosas.

En nuestra familia se sabe: yo me ocupo de la "comida" para el invierno, y los demás miembros de la familia son ayudantes de "cocina", trabajando como abejas, para que el trabajo salga rápido y bien. La receta que adoran tanto los adultos como las amas de casa es la de las rosquillas en salsa. Para una porción necesitamos:

  • 5 kg de rosquillas, carnosas
  • 500 ml de aceite aromatizado
  • 500 ml de vinagre de vainilla
  • 500 g de azúcar cristalina
  • 720g de pasta de tomate bien elegida (buena concentración, mínimo 24%)
  • Una cucharada de sal
  • Una cucharada de granos de pimienta
  • 3-4 hojas de laurel saltarán
  • 3-4 cucharadas de mostaza sonríe
  • El procedimiento es sencillo:

Lavar muy bien las donas y cortarlas en tiras (luego lavar una vez más, para que no queden semillas), preparar la salsa (del resto de los ingredientes) en una olla de tuci lo suficientemente alta como para no "pintar" toda la cocina. Deje hervir la salsa unos 10 minutos, luego bañe las rosquillas, con seguridad dejarán el jugo (aunque, al principio, parecerán mucho, en comparación con la salsa hecha) mezclar suavemente… siempre que… sean 15-20 minutos, dependiendo de la variedad las rosquillas estén listas cuando se ablanden un poco. Póngalos rápidamente en frascos, luego colóquelos agradable y cuidadosamente "en una cama tibia" (debajo y encima de ellos ponga camas gruesas) déjelos por unos días, hasta que se enfríen por completo, luego "mueva" las golosinas en la sala de recepción.


Caballa sabrosa en salsa de tomate & # 8211. Nunca has comido nada tan bueno

Cuando éramos niños, nuestra madre nos preparaba caballa, porque tenía pocas espinas, era más rentable y sabrosa. Hoy he preparado una deliciosa receta con caballa en salsa de tomate, ¡seguro que te lamerás los dedos de placer!

Ingrediente:

  • 4 piezas sobre caballa
  • 4 cucharadas de aceite
  • un trozo de limon
  • 4 piezas rojas (pulpa triturada)
  • pimienta y sal al gusto
  • 150 ml de agua
  • o cucharadita de almidón
  • 2-3 hilos de perejil
  • un trozo de cebolla morada

¿Como se prepara?

El pescado se lava, se limpia de intestinos y se divide en porciones adecuadas. Corta el limón en rodajas finas y colócalo en cada pieza de pescado. Picar finamente la cebolla y cocinar en aceite durante 2-3 minutos.

Agrega la pulpa de tomate y continúa cocinando por un máximo de 10 minutos.

La salsa obtenida se mezcla con el almidón disuelto en agua, se agrega sal, pimienta al gusto y luego se vierte en una bandeja.

Coloca los trozos de pescado en la salsa y coloca la bandeja en el horno precalentado (a 160 grados centígrados) durante 25-30 minutos. Espolvorear con perejil picado y servir.


La cocina de elena

Esta receta ha estado en la familia durante mucho tiempo y me la dieron en Radio santz en el '88 o en el '89. No comprobé metódicamente, que no estoy nervioso por tal cosa, cada vez que aparece una propuesta de este tipo en la red, como la mía. Pero como lo he tenido durante mucho tiempo y he mejorado la salsa cada vez, no creo que lastime a nadie si me jacto de ello, especialmente porque las imágenes, no muy exitosas, me pertenecen. Mismo texto. Recientemente, Pansy publicó una receta muy tentadora y así fue como se me ocurrió la idea de publicar esta versión yo mismo. Entonces. ella es culpable! Es la receta que recibió 10 puntos por cada categoría de encurtidos, así que déjame decirte lo antes posible, cuántas donas se encuentran, por si logro tentarte.

22 comentarios:

¡se ve muy bien! Te beso cariñosamente: *

¡Receta maravillosa! No quería poner donas este año, ¡pero sentí que lo estaba intentando!

Uno para mí, me tentaste y definitivamente lo intentaré, ¡porque me gustan las donas! ¡Una noche placentera!

ahora no me culpes de todo, pero debes saber que no he probado esta receta. ahora estoy experimentando con ella. Compré unos 10 kg de donas hace 3 días. No tuve tiempo de cuidarme de ellos y hoy me enteré que están medio rotos. Tengo ganas de tirarlos todos. De esta manera. Mira por qué odio el mercado de obor. Déjalo como la hermana de mi hermana, compró unos granos de nuez, 250 g. ¿Hay algún problema con el fortalecimiento de Schengen? Estoy indignado y no pasa nada en estos mercados de mierda, arrestan a jóvenes estudiantes en París por vinos imaginarios, y aquí nos hacemos las uñas. -Sueña conmigo, pero te lo diré cuando nos vemos. Así que la rosquilla es el rey.

¡Muy bueno estar con esta salsa en invierno!

Me gustan mucho las rosquillas en vinagre. Creo que son los únicos encurtidos que realmente extraño y que extraño y lamentablemente Jo, mi sobrina de 3 años, consideró una buena acción romper los pimientos que planté justo cuando comenzó a florecer. tal vez el año que viene tenga más suerte. besos y me alegro que hayas vuelto al blog

daaa es genial y esta receta, creo que hice algo parecido hace muchos años cuando no había blogs, ahora quizás no al milímetro y arreglado así, pero sé que me salen muy bien.

hasta ahora me han salido las mas chulas, a mi gusto, la de despues de la receta de un colega de oficina, la receta cara es buena, con mitad miel, mitad vinagre, no recuerdo el resto, pero se nota en algún lugar, super y eso y la cosa es que pones la combinación sobre las rosquillas crudas.


Salsa de tomate te ofrece la posibilidad de preparar dos platos al mismo tiempo y en el mismo recipiente. ¿Cómo es esto posible? Presta atención a los sencillos pasos que debes seguir:

Hervir los tomates frescos. (Para un sabor más especial de la salsa, pero también del otro plato que puede ser una sopa de verduras, generalmente se hierven los tomates junto con la verdura para la sopa, es decir, zanahoria, apio y perejil. Por eso dije que se puede Cocine dos tipos de preparados al mismo tiempo (los sabores se combinarán y tanto la sopa como la salsa tendrán un aroma especial).

A la mezcla resultante agregue sal, azúcar y una pizca de mantequilla.

Salsa de tomate se puede servir como complemento de carnes hervidas o fritas, verduras hervidas o incluso pasta. ¡Buen apetito!


Salsa de tomate con vino y verduras para solomillo de ternera o cerdo

Salsa de tomate con vino y verduras para la receta de bistec de ternera o cerdo paso a paso. Receta de salsa de tomate (para tomates) para bistec. ¿Cómo hacer la salsa para rosbif o cerdo al horno? Salsa de bistec como en un restaurante. ¿Cómo se espesa la salsa para bistec? Salsa de tomate y vino para bistec en bandeja.

Esta salsa de tomate con vino y verduras se elabora con verduras maduras y los sabrosos jugos que deja la carne al freír o hornear. A menudo hago filetes en la bandeja porque no me roban durante mucho tiempo. Se necesitan muy pocos condimentos para la carne de res, cerdo o pollo y para cocinar verduras. De lo contrario, ¡el horno hace todo el trabajo!

La mejor salsa para bistec se hace con muchas verduras, vino, coñac u otro brandy y mantequilla.

Es lógico que la salsa de bistec quede más sabrosa si cocinas unas verduras con la carne en la sartén. Hablamos de raíces (zanahorias, chirivías, perejil, apio) pero también tomates, cebollas, ajos, puerros, etc. Dependiendo del sabor, agregue o no comino, laurel, tomillo u otras hierbas aromáticas. No es bueno ponerlos todos a la vez porque igualarán el sabor de las salsas. Mejor 1-2.

En la imagen de abajo se puede ver un bife de ternera guisado con salsa de vino, verduras y tomates y aderezos de papa nueva con eneldo y mantequilla (receta aquí) y champiñones al ajillo fritos (receta aquí).

Preparé esta salsa con vino y verduras para el filete de ternera muy rápidamente después de sacar la bandeja del horno. Las salsas generalmente se deben colar, desengrasar, reducir (hervir para reducir), condimentar y atar con algo. Liezon (enlace en libras francesas) puede ser un poco de almidón disuelto en agua fría y cubos de mantequilla fría. A veces se pone nata dulce en salsas pero necesariamente natural, no imites la Gran Cucina u otras tonterías llamadas "nata de cocción".

El aporte de tomates de esta salsa proviene de 2 partes: del adobo de tomate en el que se almacenaba la carne y de la pasta de tomate concentrada añadida al final.

Aquí ves una salsa con Armagnac (u otro brandy) que hice en un estofado de ternera con verduras en las jardinerasreceta aquí.

De las cantidades siguientes resulta aprox. 6-8 porciones de salsa de tomate con vino y verduras para solomillo de ternera o cerdo.


Donuts en salsa de mostaza

Donuts en salsa de mostaza, agridulces, más o menos picantes, al gusto, pero fantásticamente sabrosos. Las donas permanecen crujientes y la salsa de mostaza aterciopelada les da ese algo extra que hace que la receta de salsa de mostaza en salsa de mostaza sea una receta coleccionable.

He tenido esta receta durante años, de un compañero de trabajo. Ya sabes lo que es en el trabajo: todo el mundo trae algo y come en masa.

También hubo una gran competencia entre compañeros, algunos con encurtidos, mermeladas, zacusca, todo tipo de conservas, grullas y deliciosas tartas.

Tengo un cuaderno lleno de recetas de ellos, cada una con el nombre de la persona. Esta receta es la receta para Donuts en salsa de mostaza Doina.

Que necesitamos para la receta donas en salsa de mostaza?

  • 3 kg de gogosari
  • 600 g de mostaza dulce o picante (yo usé picante, Tecuci)
  • 300 ml de vinagre
  • 300 g de miel (azúcar)
  • 100 ml de aceite
  • 2 cucharadas de sal para encurtir
  • 2 cucharadas de granos de pimienta
  • 3 hojas de laurel
  • unas hojas de apio

Vea las otras recetas de donas aquí. Tengo recetas de rosquillas escaldadas en vinagre, rosquillas rellenas de uvas y coliflor, rosquillas marinadas con cebolla y todavía tengo recetas por escribir. Tengo algunas recetas de donas, mira que bien se ven todas:


Donuts en salsa de mostaza

Donuts en salsa de mostaza, agridulces, más o menos picantes, al gusto, pero fantásticamente sabrosos. Las donas permanecen crujientes y la salsa de mostaza aterciopelada les da ese algo extra que hace que la receta de salsa de mostaza en salsa de mostaza sea una receta coleccionable.

He tenido esta receta durante años, de un compañero de trabajo. Ya sabes cómo es el trabajo: todo el mundo trae algo y come en masa.

También hubo una gran competencia entre compañeros, algunos con encurtidos, mermeladas, zacusca, todo tipo de conservas, grullas y deliciosas tartas.

Tengo un cuaderno lleno de recetas de ellos, cada una con el nombre de la persona. Esta receta es la receta para Donuts en salsa de mostaza Doina.

Que necesitamos para la receta donas en salsa de mostaza?

  • 3 kg de gogosari
  • 600 g de mostaza dulce o picante (yo usé picante, Tecuci)
  • 300 ml de vinagre
  • 300 g de miel (azúcar)
  • 100 ml de aceite
  • 2 cucharadas de sal para encurtir
  • 2 cucharadas de granos de pimienta
  • 3 hojas de laurel
  • unas hojas de apio

Vea las otras recetas de donas aquí. Tengo recetas de rosquillas escaldadas en vinagre, rosquillas rellenas de uvas y coliflor, rosquillas marinadas con cebolla y todavía tengo recetas por escribir. Tengo algunas recetas de donas, mira que bien se ven todas:


Donuts en salsa de tomate para el invierno

Receta de rosquillas en salsa de tomate para el invierno, un manjar en la categoría de ensaladas y guisos para la temporada de frío, perfecto con tu filete favorito, pero también en varios platos o con otras guarniciones.

Compartir con amigos:

Esta receta para rosquillas en salsa de tomate para el invierno es muy sencillo y rápido, siendo fácil de preparar y conservar. Además, te garantiza una excelente preparación para la estación fría, la salsa agridulce, pero también el aroma de las rosquillas que se complementan a la perfección.

Las rosquillas en salsa de tomate son extraordinarias con un bife u otras guarniciones, pero también en varios platos. Por ejemplo, un guiso de frijoles se vuelve mucho más sabroso si lo cocinas con 2-3 cucharadas de donas en salsa de tomate. Además, un huevo frito servido con esta ensalada de rosquilla es mucho más sabroso y sabroso.

Las crujientes rebanadas de donut carnoso envuelto en salsa de tomate agridulce hacen de esta conserva un plato especial, un auténtico manjar para la temporada de frío. Es decir, las rosquillas en salsa de tomate forman parte de la categoría de ensaladas y guisos de verduras para el invierno, al igual que este guiso de gogonele, un plato especial y sabroso.

Muy importantes en la preparación de esta ensalada de rosquillas en salsa de tomate son principalmente las rosquillas. Elija rosquillas frescas, bien horneadas y con mucha carne. Si las donas son viejas y viejas, corre el riesgo de que la ensalada tenga un sabor amargo.

Además de los ingredientes a continuación, puede agregar, según su preferencia, dos o tres dientes de ajo, semillas de mostaza o pimiento picado.


Donuts en salsa de tomate para el invierno

Receta de rosquillas en salsa de tomate para el invierno, un manjar en la categoría de ensaladas y guisos para la temporada de frío, perfecto con tu filete favorito, pero también en varios platos o con otras guarniciones.

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Esta receta para donas en salsa de tomate para el invierno es muy sencillo y rápido, siendo fácil de preparar y conservar. Además, te garantiza una excelente preparación para la estación fría, la salsa agridulce, pero también el aroma de las rosquillas completándose a la perfección.

Las rosquillas en salsa de tomate son extraordinarias con un bife u otras guarniciones, pero también en varios platos. Por ejemplo, un guiso de frijoles se vuelve mucho más sabroso si lo cocinas con 2-3 cucharadas de donas en salsa de tomate. Además, un huevo frito servido con esta ensalada de rosquilla es mucho más sabroso y sabroso.

Las crujientes rebanadas de donut carnoso envuelto en salsa de tomate agridulce hacen de esta conserva un plato especial, un auténtico manjar para la temporada fría. Es decir, las rosquillas en salsa de tomate forman parte de la categoría de ensaladas y guisos de verduras para el invierno, al igual que este guiso de gogonele, un plato especial y sabroso.

Muy importantes en la preparación de esta ensalada de rosquillas en salsa de tomate son principalmente las rosquillas. Elija rosquillas frescas, bien horneadas y con mucha carne. Si las rosquillas son viejas y viejas, corre el riesgo de que la ensalada tenga un sabor amargo.

Además de los ingredientes a continuación, puede agregar, según su preferencia, dos o tres dientes de ajo, semillas de mostaza o pimiento picado.