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8 empresas de alimentos a tener en cuenta

8 empresas de alimentos a tener en cuenta



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Las empresas de alimentos van y vienen, pero algunas parecen preparadas para estar a la vanguardia de una revolución. Desde una aplicación que te permite pagar la factura de tu restaurante automáticamente hasta una cadena de hamburguesas que domina las filas, definitivamente vale la pena ver estas ocho empresas.

8 empresas de alimentos para ver (presentación de diapositivas)

No es fácil para una empresa destacarse del resto. Nuevas empresas que prometen alterar las convenciones alimentarias de larga data se inician todo el tiempo, pero la mayoría de ellas apenas crean una onda en el vasto océano de ruido. Pero algunas empresas no solo han logrado crear una onda, sino que causan grandes cambios. Y cuando una empresa causa sensación, la gente se da cuenta.

En el mundo de la alimentación existen muchísimos tipos diferentes de empresas. Los restaurantes, las aplicaciones, los productos alimenticios y los servicios especializados caen bajo el paraguas de “empresa de alimentos”, y en cada una de estas categorías hay empresas que están alterando seriamente el status quo. Para armar nuestra lista de empresas a seguir, nos aseguramos de buscar empresas de las que habla mucha gente y otras publicaciones, incluidas C ª., Emocionante, PBS, y Tiempo.

Es fácil seguir con nuestro negocio apegándonos a nuestras rutinas diarias, pero las cosas no pueden permanecer igual para siempre. Vale la pena prestar atención a algunas empresas, porque incluso si no te impactan directamente, todavía están revolucionando la escena de la comida a lo grande. Siga leyendo para conocer ocho empresas que definitivamente debería estar atento.


Basado en Queens Bareburger tiene ubicaciones en Nueva York, Filadelfia, Toronto, Nueva Jersey, Connecticut, Ohio e incluso Tokio, y todavía se está expandiendo rápidamente. ¿El secreto de su éxito? Ingredientes de alta calidad. Toda la carne (incluida la de ternera, bisonte, alce, avestruz, cordero y jabalí) es orgánica y totalmente natural, y en realidad se sirve saludable hamburguesas, elaboradas con carne con menor contenido de grasa, panes totalmente naturales, vegetales orgánicos y sin pesticidas y queso de vacas alimentadas con pasto. Incluso la decoración es sostenible, hecha con madera recuperada y vinilo reciclado. Si hay una cadena de hamburguesas que mira hacia el futuro, es Bareburger.


Cubrir, desarrollado por los cofundadores Mark Egerman y Andrew Cove, te permite cenar y correr sin meterte en problemas por ello. Así es como funciona: descarga la aplicación, ingresa la información de su tarjeta de crédito y la propina preferida (que puede cambiar en cualquier momento), luego le informa al restaurante que pagará con Cover cuando llegue. Una vez que haya terminado con su comida, todo lo que necesita hacer es irse, y el restaurante cargará automáticamente su tarjeta, sin preguntas. Y si varias personas están cenando, incluso se puede dividir entre ellas. Aproximadamente 200 de los mejores restaurantes de Nueva York y los mejores lugares en San Francisco y Los Ángeles también están a bordo, y se agregan más todo el tiempo.


Información del contacto

https://seawatch.com/wp-content/uploads/BJMC_Open-3x3-AO-copy-1.jpg 900900 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2021- 01-26 09:51:43 2021-05-14 11:30:01 Bocado de macarrones con queso y tocino, jalapeño />

Bocado de almeja casino

https://seawatch.com/wp-content/uploads/Clam-Casino-open-3x3-AO-copy.jpg 900901 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2021-01-26 09:44:20 2021-05-14 11:29:13 Clam Casino Bite />

Mordedura de tortilla de pollo

https://seawatch.com/wp-content/uploads/ChickenTortilla-3x3-AO-copy-1.jpg 900900 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2021- 01-26 09:20:40 2021-05-14 11:31:13 Mordisco de tortilla de pollo />

Bocadillo de hamburguesa con queso


8 empresas de alimentos a tener en cuenta: recetas

https://seawatch.com/wp-content/uploads/FoodBowls.Poke-Web.jpg 900 1200 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2020-08-11 08 : 24: 43 2020-08-11 08:24:45 Ideas de platos de comida

Salteado de tiras de almejas teriyaki

https://seawatch.com/wp-content/uploads/SW.ThickNTasty.TeriyakiClamStripStirFry-web.jpg 900 1199 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2020-02- 26 11:55:24 2020-02-26 11:55:26 Teriyaki Clam Strip Salteado

Ensalada César de Almejas del Suroeste

https://seawatch.com/wp-content/uploads/SW.ThickNTasty.SouthwestClamCaesarSalad-web.jpg 900 1201 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2020-02- 26 11:46:40 2020-02-26 11:46:42 Ensalada César de almejas del suroeste

Sándwich De Cerveza Queso Tira De Almejas

Pastel de sopa de almejas

https://seawatch.com/wp-content/uploads/SW.NECC_.ClamChowderPotPieweb2.jpg 900 1199 Tracey Hallbauer https://seawatch.com/wp-content/uploads/seawatch.jpg Tracey Hallbauer 2020-02-12 16 : 03: 40 2020-02-12 16:15:58 Pastel de sopa de almejas

11 mejores documentales de comida de Netflix para ver ahora mismo

Mire con asombro cómo los mejores chefs del mundo y las culturas de comer insectos y las mdashdelight y sorpresa.

Hay 432 documentales en Netflix en este momento, según el sitio web de seguimiento What & rsquos en Netflix. Cuando tenga ganas de quedar hipnotizado por un chef con una estrella Michelin que trabaja en una estación de metro o un dúo de marido y mujer que comenzó a servir cenas de 15 platos en su apartamento, esta es la lista que usted y rsquoll quieren atracarse. También hemos incluido algunos controles de la realidad sobre temas candentes como el desperdicio de alimentos y la sostenibilidad. (Nosotros están Prevención, después de todo). ¡Ah, y el número 8 se trata de personas que comen insectos! Deleite sus ojos, luego continúe con los mejores documentales sobre salud en Netflix.

Donde la comida y el fitness chocan, los Cambiadores de juego& mdash, que es la producción ejecutiva de James Cameron, Arnold Schwarzenegger y Jackie Chan & mdash, se adentra en el mundo de la alimentación a base de plantas y su auge en los deportes profesionales. El documental sigue de cerca a James Wilks, un entrenador de élite de las Fuerzas Especiales y ganador de The Ultimate Fighter, mientras descubre las verdades (y expone los mitos) detrás de la carne, las proteínas y el desempeño humano.

Tú y rsquoll reconsideras todo lo que crees saber sobre el sushi después de ver este aclamado documental.. La atractiva película sigue a Jiro Ono, quien es ampliamente considerado el mejor chef de sushi del mundo, y da un vistazo detrás de la cortina a Sukiyabashi Jiro, su restaurante de sushi omakase con estrellas Michelin y 10 asientos escondido en una estación de metro de Tokio. Su pequeño y exclusivo restaurante atrae a personas de todo el mundo y mdasheven a $ 300 el plato. Si bien este documental de comida de Netflix tiene ahora ocho años, es realmente una visita obligada.

Cuando el chef Jake Bickelhaupt y su esposa Alexa comenzaron a cocinar menús de quince platos en su apartamento, no tenían idea de que su experimento & ldquounderground & rdquo se convertiría en un negocio propio. Finalmente, toman un local de pollo abandonado y lo convierten en un restaurante de alta cocina: 42 gramos.

Un verdadero ejemplo del Sueño Americano, este documental gastronómico destaca lo que se necesita para desarrollar un destino culinario que valga la pena visitar, el estrés de dirigir el espectáculo y cómo trabajar en pareja puede tensar su relación. A pesar de todo, usted y rsquoll se involucran en su lucha y celebran los momentos altos después de sentir el peso de sus momentos bajos.

Siguiendo las temporadas en una granja propiedad de un granjero de Illinois de séptima generación, Sostenible arroja luz sobre la belleza y la necesidad de la agricultura sostenible y las desventajas de la agricultura industrial, pero no recurre a la propaganda del miedo.

En cambio, la película hace hincapié en los beneficios de la agricultura sostenible para la tierra y nuestra salud a través de la lente de los agricultores y chefs que se han comprometido a obtener ingredientes locales. El tono es esperanzador en lugar de condenatorio, y la hermosa cinematografía por sí sola hace que valga la pena verla.

Basada en el libro de cocina más vendido del mismo nombre, esta serie documental de cuatro partes divide la cocina en cuatro elementos clave: sal, grasa, ácido y calor. El autor y chef Samin Nosrat viaja por el mundo para explorar cómo estas cuatro características simples juegan un papel en cada comida deliciosa, incluso si no nos damos cuenta.

En el camino, Nosrat adquiere conocimientos de un italiano nonne que muele pesto en un mortero, conoce a un cervecero de salsa de soja de quinta generación e incluso convence a su propia madre para que comparta el secreto para hacer tahdig (un plato de arroz persa crujiente). A lo largo de la serie documental, la energía alegre de Nosrat & rsquos y la pasión por la comida es contagiosa y mdashyou & rsquoll desearía ser tu mejor amiga. Este es un documental gastronómico para cualquiera que se deleite con el sabor y el compañerismo de una buena comida.

Cocinar sobre fuego es una práctica antigua y universal, y este documental gastronómico bellamente filmado tiene como objetivo mostrar su rica historia y atractivo mundial. El director australiano Matthew Salleh viaja a 12 países, desde Sudáfrica y Mongolia hasta la frontera con Siria, descubriendo las múltiples formas en que las diferentes culturas cocinan carne y mdas y lo que realmente significa. & ldquoTodas las culturas tienen una forma de barbacoa, & rdquo explica el sitio web de la película & rsquos. & ldquoEs el orgullo de las naciones. Une al mundo. & Rdquo

Tenedores sobre cuchillos se propone convencer a los espectadores de que adopten una dieta basada en plantas y no necesariamente por razones éticas, sino por motivos de salud. El documental se centra en la investigación que indica que el riesgo de desarrollar algunas enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes puede reducirse al eliminar los productos animales de nuestra dieta.

La película sigue a investigadores en el campo, así como a personas comunes que han tenido éxito en el cambio a una dieta basada en plantas y alimentos integrales para reducir la dependencia de los productos farmacéuticos y tomar el control de su salud. Incluso si no está listo para renunciar a la carne para siempre, vale la pena ver este importante documental.

& ldquo¿Salvará nuestra Tierra comer insectos? & rdquo Esa & rsquos es la pregunta planteada por Insectos, un documental gastronómico de Netflix que sigue al chef Ben Reade y al investigador Josh Evans mientras visitan las culturas que comen insectos en todo el mundo. Durante su viaje, exploran el potencial de los insectos como fuente principal de alimentos en respuesta al crecimiento de la población y la escasez de alimentos. La película tiene como objetivo resaltar la diversidad de insectos en términos de sabor y beneficios, especialmente porque están cargados de proteínas, grasas saludables y otros nutrientes.

La historia del renombrado chef Curtis Duffy no se trata solo de comida, sino también de & ldquofamilia, equilibrio y sacrificio & rdquo, dice el sitio oficial de la película & rsquos. "Quiero ser el mejor restaurante del país", dice Duffy sobre su restaurante de Chicago, Grace, en este largometraje documental. Pero con ese objetivo de construir la carrera de sus sueños surgieron inmensos obstáculos personales. A medida que revisamos la difícil infancia de Duffy & rsquos, la adolescencia problemática y la tragedia familiar, los espectadores pueden ver en profundidad el precio exacto, las recompensas y las recompensas y la cocina mdashof.

Un documental realmente genial nos hace pensar y inspira acción y mda y eso y rsquos exactamente el impacto de Teatro de la vida, que pregunta, & ldquo¿Y si el desperdicio de comida pudiera alimentar a los hambrientos? & rdquo La película te lleva detrás de escena del comedor de beneficencia gourmet del chef italiano Massimo Bottura & rsquos, que creó con otros chefs de renombre en la Expo de Milán 2015.

Allí, utilizan el desperdicio de alimentos para crear platos del más alto calibre para refugiados y personas sin hogar. Desde entonces, ha abierto numerosos Refettorios & mdasha palabra que significa & ldquoto remake & rdquo o & ldquoto restore & rdquo en latín & mdash para llevar a cabo su misión de reducir el desperdicio de alimentos, todo mientras alimenta a las personas hambrientas con dignidad.

Cuando el Reino Unido introdujo nuevas pautas que recomendaban un menor consumo de alcohol para los hombres (reduciéndolo a seis pintas de cerveza por semana, lo mismo que se recomienda para las mujeres), el médico británico de emergencias Javid Abdelmoneim se propuso encontrar y, si lo adivinó, la verdad sobre el alcohol. En el documental divertido pero informativo, cuestiona qué motivó el cambio en las pautas, cuáles son los riesgos para la salud (y los posibles beneficios) de beber, por qué algunas personas se emborrachan más rápido y más sobre la ciencia detrás del alcohol.


Más de 100 bocadillos y aperitivos fáciles n. ° 038

Armé esta lista de los mejores bocadillos y aperitivos fáciles para una fiesta porque me encanta entretener pero odio pasar todo el tiempo cocinando. Y, como no me gusta guardar lo mismo en cada fiesta, quería una lista maestra de muchas opciones diferentes de aperitivos para poder elegir fácilmente una nueva variedad para cada evento.

Para facilitar la elección de una variedad de mejores bocadillos, He dividido la lista en secciones. Haga clic en los enlaces a continuación para ir inmediatamente a la sección que desea ver.


Las mejores recetas de comida cruda para perros

1. Pollo y zanahorias

  • 35% & # 8211 50% Muslos o pechugas de pollo
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de pollo
  • 12% & # 8211 15% hueso de pollo molido
  • 5% huevos de gallina ligeramente hervidos
  • 5% y # 8211 20% zanahorias orgánicas
  • 5% y # 8211 20% judías verdes orgánicas

Simplemente mezcle y congele o sirva. Los huevos deben hervirse ligeramente como protección contra la Salmonella.

2. Carne de res y verduras

  • 35% & # 8211 50% Carne de res - molida, mejilla o guisado
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de res
  • 12% & # 8211 15% Huesos de la cola de res
  • 5% & # 8211 10% Manzanas verdes orgánicas (muy ricas en fibra y ricas en nutrientes)
  • 5% y # 8211 10% apio orgánico (es bastante rico en agua cuando está crudo, pero sigue siendo una gran fuente de fibra dietética)
  • 5% huevos de gallina ligeramente hervidos
  • 5% & # 8211 10% col rizada orgánica (alto contenido de vitaminas y minerales)
  • 5% & # 8211 20% Col rizada orgánica (rica en betacaroteno, vitaminas C, vitamina K y calcio)

Simplemente mezcle y congele o sirva. Los huevos deben hervirse ligeramente como protección contra la Salmonella.

3. Pollo y verduras

  • 35% & # 8211 50% Muslos o pechugas de pollo
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de pollo
  • 12% & # 8211 15% hueso de pollo molido
  • 5% huevos de gallina ligeramente hervidos
  • 5% & # 8211 10% Brócoli orgánico (como la col rizada, el brócoli es muy rico en vitamina C, fibra y muchos otros nutrientes)
  • 5% y # 8211 10% apio orgánico (es bastante rico en agua cuando está crudo, pero sigue siendo una gran fuente de fibra dietética)
  • 5% & # 8211 10% Espinaca orgánica (muy alto contenido de vitaminas y minerales, excelente nutriente)
  • 5% y # 8211 10% zanahorias orgánicas
  • 5% harina de alfalfa

Simplemente mezcle y congele o sirva. Los huevos deben hervirse ligeramente como protección contra la Salmonella.

4. Pavo y verduras

  • 12% & # 8211 15% cuellos de pavo
  • 35% & # 8211 50% Muslos, pechuga o lomo de pavo deshuesados
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de pavo
  • 5% y # 8211 10% lechuga orgánica
  • 5% y # 8211 10% ñame o batata: una fuente decente de carbohidratos complejos, fibra, betacaroteno y otros nutrientes saludables
  • 5% & # 8211 10% (o más, si desea omitir el ñame) Calabacín orgánico: ideal para carbohidratos complejos, vitaminas, minerales y fibra dietética
  • 5% & # 8211 10% Molleja de pavo (reste esto de la cantidad de carne de pavo)

Simplemente mezcle y congele o sirva.

5. Pavo dulce

  • 35% & # 8211 50% Muslos, pechuga o lomo de pavo deshuesados
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de pavo
  • 5% y # 8211 10% ñame o batata: una fuente decente de carbohidratos complejos, fibra, betacaroteno y otros nutrientes saludables
  • 5% & # 8211 10% Garbanzos (o garbanzos) - muy rico en fibra natural
  • 5% & # 8211 10% Judías verdes orgánicas - muy ricas en vitaminas, minerales y fibra natural
  • 5% arándanos orgánicos: altamente nutritivos y ricos en fibra natural
  • 5% & # 8211 10% huevos secos - huevos deshidratados sin cáscara

Simplemente mezcle y congele o sirva. Los huevos de esta receta están deshidratados en lugar de hervidos ligeramente como protección contra la Salmonella.

6. Delicia de pollo y ternera

  • 20% & # 8211 25% Muslos o pechugas de pollo
  • 20% & # 8211 25% Carne de res - molida, mejilla o guisado
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de res
  • 12% & # 8211 15% hueso de pollo molido
  • 5% y # 8211 10% ñame o batata: una fuente decente de carbohidratos complejos, fibra, betacaroteno y otros nutrientes saludables
  • 5% & # 8211 10% Brócoli orgánico (como la col rizada, el brócoli es muy rico en vitamina C, fibra y muchos otros nutrientes)
  • Harina de linaza al 5%: una fuente increíble de ácidos grasos omega-3 saludables y fibra soluble
  • 5% harina de girasol - muy rica en proteínas

Simplemente mezcle y congele o sirva.

7. Pollo y pavo con un toque de pescado

  • 12% & # 8211 15% Pollo molido y huesos de pavo
  • 35% & # 8211 50% Arenque - un pescado marino, el arenque es una fuente excepcional de proteínas, ácidos grasos omega 3 y aceites esenciales
  • 10% & # 8211 30% Corazones e hígado de pollo y pavo
  • 5% huevos de gallina ligeramente hervidos
  • 5% & # 8211 10% Espinaca orgánica (muy alto contenido de vitaminas y minerales, excelente nutriente)
  • 5% & # 8211 10% Garbanzos (o garbanzos) - muy rico en fibra natural

Simplemente mezcle y congele o sirva. Los huevos deben hervirse ligeramente como protección contra la Salmonella.


Con un gran sabor (y muy simple de hacer), las verduras fermentadas son uno de los mejores alimentos que puede agregar a su cocina.

Botánicos vibrantes le enseña cómo incorporar hierbas en cada comida, con más de 75 recetas que utilizan hierbas medicinales y culinarias para comidas deliciosas y curativas. Estará disponible en abril.

Disponible para preordenar en su librería local o en línea:


Un líder de la industria

La experiencia y el legado de J Bar B combinados con una variedad de líneas de productos excepcional, el más alto nivel de seguridad en la industria y la dedicación a la innovación garantizan un compromiso con la calidad y el servicio sin precedentes en la industria.

Durante más de 55 años, J Bar B Foods ha sido sinónimo de lo mejor en embutidos de calidad y productos cárnicos especiales para operaciones minoristas y de servicios de alimentos. Ofreciendo una excelente variedad de líneas de productos, J Bar B se ha convertido en uno de los principales productores de salchichas, carnes ahumadas y productos de barbacoa en la nación. De propiedad familiar desde 1959, J Bar B ha mantenido su sabor exclusivo de ahumadero de Texas junto con los más altos estándares de seguridad y calidad alimentaria. Bajo el liderazgo innovador de la familia Janecka, J Bar B ha pasado de ser una operación familiar a convertirse en el productor de salchichas número uno en el estado de Texas.


60 ideas de comida trasera para que todos se sientan como ganadores

¡Prepárense y mdashit's game day, todos! E incluso si no te gusta ver el juego, estas recetas son lo suficientemente buenas como para entusiasmarte con reunirte con amigos y relajarte para mirar. Hemos reunido nuestros platos calientes favoritos y aperitivos de otoño inteligentes con temas de fútbol que todos los asistentes al evento disfrutarán. Y luego agregamos un montón de recetas de salsa para fiestas, refrescantes recetas de cócteles de otoño e incluso algunas delicias de otoño.

Por supuesto, si realmente están un amante de los deportes, querrá recetas sencillas y sin complicaciones que se combinen rápidamente para que pueda concentrarse en el juego. (Y diviértase en el portón trasero, obviamente). Si esto le suena a usted, apreciará que no solo la mayoría de estos platos son muy fáciles de preparar, sino que muchos también se pueden preparar la noche anterior, por lo que no lo hace ' No hay que molestarse en preparar un montón de platos diferentes el día del gran juego. A menudo, chupar rueda implica levantarse muy temprano y llegar tarde a casa, pero afortunadamente, estas recetas de puerta trasera son bastante abundantes para que pueda mantenerse lleno de energía todo el día. Y si le preocupa que los pequeños no se coman los platos que se sirven en el portón trasero, no se preocupe. Incluso los seguidores más pequeños definitivamente disfrutarán de estas recetas para niños. Una vez que llegues al portón trasero con algunos de estos platos en la mano, todos te pedirán que los prepares una y otra vez. Son ese ¡bien!


27 deliciosas recetas de pepinillos que necesitas en tu vida

Desde encurtidos fáciles de refrigerador y encurtidos de pan y mantequilla, hasta jalapeños y duraznos en escabeche, estas recetas de conservas y encurtidos están a punto de cambiar su mundo.

¿Eres nuevo en el enlatado y encurtido? Lea nuestra guía para principiantes sobre cómo conservar sus propios alimentos.

Prepara esta receta de ensalada de papas, que es aún más sabrosa gracias a los pepinillos encurtidos, con hasta dos días de anticipación.

El encurtido rápido en casa es una manera fácil de darle a las verduras de cosecha propia el delicioso sabor salado y ácido que amas, y es fácil agregar las hierbas y especias que elijas. Esta receta está llena de eneldo fresco y fragante.


Recetas

Elementos esenciales para cocinar papas como asar, hervir, calentar en el microondas y asar a la parrilla.

Fácil de cocinar, de la forma que desee.

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¡Una manera fácil y divertida de encontrar ideas de recetas de Creamer, pronto! Un gran recurso para inspirarse en recetas en casa o cuando está comprando.

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Cientos de recetas de papa con crema fáciles de encontrar para cada cena.

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Nuestra biblioteca seleccionada de colecciones interactivas y descargables de recetas de papa Creamer, llena de consejos e ideas.

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