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Langostinos de camarones bajos en carbohidratos súper rápidos

Langostinos de camarones bajos en carbohidratos súper rápidos


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Paso 1

Ralle finamente 3 de los dientes de ajo (tendrá aproximadamente 1 cucharadita); corte los 3 dientes de ajo restantes (tendrá aproximadamente 1 cucharada). Reserva los dientes de ajo en rodajas. Mezcle los camarones, el aceite, el ajo rallado, el pimiento rojo triturado y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón mediano. Deje reposar 10 minutos.

Paso 2

Cocine el ajo en rodajas y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el ajo comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos. Sube el fuego a alto. Agrega la mezcla de camarones; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 4 minutos. Retire los camarones de la sartén con una espumadera. Agrega el vino a la sartén; deje hervir a fuego alto y hierva hasta que el vino se reduzca ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Retírelo del calor. Regrese los camarones a la sartén y agregue la ralladura de limón, el jugo de limón y las 2 cucharadas de mantequilla restantes y 1/2 cucharadita de sal. Mezcle hasta que los camarones estén bien cubiertos con salsa. Espolvorea con perejil. Servir inmediatamente.


Ver el vídeo: CAMARONES AL AJO. BAJA EN CARBS.. (Mayo 2022).