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Albóndigas estilo italiano Air Fryer

Albóndigas estilo italiano Air Fryer


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Húmedas y tiernas, estas albóndigas de freidora están absolutamente repletas de sabor. De hecho, cocinarlos en la freidora podría ser una de las mejores aplicaciones de recetas para este dispositivo. Las albóndigas son geniales por sí solas; también serían totalmente deliciosos con pasta, arroz o zoodles en espiral. Para evitar que las albóndigas se trabajen demasiado a medida que las forma, utilice lo que llamamos el "método de la garra": dé forma a su mano en forma de garra y no apriete demasiado al darles forma.

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente la freidora a 400 ° F. Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Agregue la chalota y cocine hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, 1 minuto. Retírelo del calor.

Paso 2

En un tazón grande, combine el panko y la leche. Deje reposar 5 minutos.

Paso 3

Agregue la chalota cocida y el ajo a la mezcla de panko, junto con la carne, el huevo de salchicha de pavo, el perejil, el romero, el tomillo, la mostaza y la sal. Revuelva para combinar suavemente.

Paso 4

Forme con cuidado la mezcla en bolas de 1 1/2 pulgada. Coloque las bolas con forma en una sola capa en la canasta de la freidora. Cocine la mitad de las albóndigas a 400 ° F hasta que estén ligeramente doradas y cocidas, de 10 a 11 minutos. Retirar y mantener caliente. Repita con las albóndigas restantes.

Paso 5

Sirva albóndigas calientes con palillos de dientes como aperitivo o sírvalas sobre pasta, arroz o zoodles en espiral como plato principal.


Ver el vídeo: ALBONDIGAS PARA SPAGHETTI SUPER FACIL - LUNA DE ALBA (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Ritter

    Tu frase, simplemente encantadora

  2. Grokazahn

    Puedo recomendar que visite un sitio que tenga mucha información sobre el tema que le interese.

  3. Jopie

    Has aparecido tienes razón. Doy las gracias por el consejo ¿cómo puedo agradecerte?

  4. Mauhn

    In your place it would be the opposite.

  5. Dov

    Veo que admites el error. Puedo probarlo.



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