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Las judías verdes conservan su color brillante y aún se ablandan con este método de cocción. Quemar el maíz y los tomates realza su sabor y agrega un agradable toque de color. Use los granos de una mazorca de maíz fresca, si es posible, pero el maíz congelado y descongelado también funcionará. Hágalo con el pollo con limón y ajo, en la foto
Como hacerlo
Paso 1
Coloque las judías verdes, la cebolla y 1/4 taza de agua en una sartén mediana. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cocine hasta que el agua se haya evaporado, unos 5 minutos. Agregue 1 1/2 cucharaditas de aceite y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta; cocine hasta que los frijoles y las cebollas estén tiernos, unos 5 minutos más. Transfiera a un plato. Reserve la mitad para el almuerzo del día 2.
Paso 2
Agregue la 1 1/2 cucharadita de aceite restante a la sartén y revuelva para cubrir. Agrega los tomates y el maíz; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates revienten y el maíz se queme. Mezcle con el jugo de limón y el 1/8 de cucharadita restante de sal y pimienta. Reserve la mitad para la cena del día 3. Agregue el maíz y los tomates restantes al plato con las judías verdes.
Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Puedo defender la posición.
Cuestión lógica
Pido disculpas por interferir, pero propongo ir de una manera diferente.
Estas equivocado. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM, hablaremos.