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Pizza de Pesto de Winter Greens

Pizza de Pesto de Winter Greens



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Como hacerlo

Paso 1

Coloque las parrillas en el tercio superior y medio del horno. Coloque una bandeja para hornear en la rejilla superior; coloque una piedra para pizza en la rejilla del medio. Precaliente el horno a 500 ° F.

Paso 2

Unte la cebolla en una bandeja para hornear caliente; rocíe con aceite en aerosol. Hornee a 500 ° F hasta que se dore, de 8 a 9 minutos. Dejar de lado.

Paso 3

Procese las hojas de berza, las aceitunas, 3 1/2 cucharadas de queso parmesano, aceite de oliva, 1 cucharada de aceite de canola, ralladura y jugo de limón, ajo y 1/8 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Unte la corteza con la cucharada restante de aceite de canola. Unte la mezcla de pesto sobre la base. Cubra con mozzarella y cebolla.

Paso 4

Transfiera la pizza a la piedra para pizza caliente. Hornee a 500 ° F hasta que el queso se derrita, de 5 a 7 minutos. Rocíe con glaseado balsámico; espolvoree con albahaca, pimiento rojo, 1 cucharada de parmesano restante y 1/4 de cucharadita de sal restante.


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