Recetas tradicionales

Coliflor e hinojo instantáneos con vinagreta de sidra de Dijon

Coliflor e hinojo instantáneos con vinagreta de sidra de Dijon


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rendimiento

Rinde 6 porciones (tamaño de la porción: 1 taza)

Este simple lado de la coliflor vestida con una vinagreta puede ser el boleto para superar la aversión de su infancia a esta verdura. La vinagreta de sidra dijon realmente cierra el trato. Para variar, pruebe esta receta con brócoli en lugar de coliflor.

Ingredientes

  • 1 coliflor de cabeza grande
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de hinojo en rodajas
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de hojas de hinojo frescas
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida

Información nutricional

  • Calorías 118
  • Grasas 9.3g
  • Grasa saturada 1,3 g
  • Proteína 2g
  • Carbohidrato 8g
  • Fibra 3g
  • Sodio 161g
  • Hierro 1g
  • Calcio 32 mg

Como hacerlo

Paso 1

Coloque la coliflor en una olla instantánea de 6 cuartos de galón; agregue 1 taza de agua. Cierre y bloquee la tapa de la olla instantánea. Gire la manija de liberación de vapor a la posición de "sellado". Presione [Manual]; seleccione "alta presión :, y use [-] o [+] para elegir 2 minutos de tiempo de cocción a presión. Cuando se acabe el tiempo, apague la olla. Abra la olla con liberación rápida de presión. Pique la coliflor en floretes. Mezcle con hinojo.

Paso 2

Combine el aceite y los ingredientes restantes en un tazón grande, revolviendo con un batidor. Agrega la mezcla de coliflor; revuelva para cubrir.


Ver el vídeo: COLIFLOR MORADA AL VAPOR CON VINAGRETA DE NARANJA Y NUECES (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Somerset

    De acuerdo, esa es la respuesta divertida.

  2. Faushicage

    Pido disculpas, esta variante no se me ocurre. ¿Pueden existir las variantes?

  3. Ealhhard

    ¿Qué hay en mi nombre para ti? Aprecias el volumen del cofre. Y el bosque es tan misterioso, y las lágrimas son tan atentos. Todos tienen el derecho a la izquierda. "Carreras azules: el auto se está balanceando ..." Toda mujer merece sexo, pero no todas las mujeres, dos veces

  4. Daishya

    los análogos existen?

  5. Natalio

    Norma



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