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Brochetas de cerdo, pechuga de pollo y verduras

Brochetas de cerdo, pechuga de pollo y verduras


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Adobo: cortar cebollas grandes, agregar aceite, pimentón, sal, pimienta, ajo, tomillo y un poco de vino blanco. Corta la carne en cubos aproximadamente iguales y amasa para que absorba bien la marinada. Refrigere por 1-2 horas.

Hervir las patatas con la piel. Pasados ​​20 minutos las sacamos y las dejamos enfriar, las pelaremos. Cortaremos las patatas en 4-6 rodajas. Cogemos una bandeja de horno, la forramos con papel de horno, añadimos las patatas cortadas en cuartos, añadimos aceite de oliva, tomillo, pimentón ahumado, sal, pimienta y horneamos durante 25-30 minutos, pruébalo según tu horno.

Cortamos las verduras en dados adecuados, podemos utilizar pimientos de todos los colores, cebollas, puerros. ¿Qué verduras quieres? Usé pimientos rojos, puerros y cebollas rojas.

Alterné la carne con las verduras y las puse a la parrilla para freír. La parrilla debe estar caliente y la engrasaremos con aceite previamente. Normalmente debería durar un máximo de 15 minutos, pero no los puse directamente al fuego sino que dejé la parrilla arriba para que durara más.

Sirve dos por ración, al final agregué medio tomate cherry. Hice las brochetas alternando carne de cerdo y pollo, pero se pueden hacer solo con carne de cerdo o solo con pechuga de pollo, según tu elección. Tardamos un poco más porque primero herví las patatas y luego las metí en el horno, si quieres reducir el tiempo puedes servirlas con patatas fritas.

Buen apetito


Rollo de cerdo

Ingrediente:

  • 600 g de cerdo
  • 100 g de pechuga de pollo
  • 60 g de setas silvestres
  • 2 huevos
  • 1 pimiento rojo picante
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • 4 rebanadas de tocino
  • 4-5 cucharadas de aceite
  • sal pimienta
  • especias a la parrilla

Lave el músculo y cúbralo con una toalla para que se seque. Cortar en una rodaja fina de 1-1,5 cm de carne que se pueda enrollar, batir un poco con el martillo de escalopes y sazonar.

Pechuga de pollo cortar en tiras, que se fríen en una sartén con un poco de aceite. Espolvorear con un polvo de sal y pimienta y reservar.

Champiñones limpiar, lavar y hervir en agua con sal durante 5-6 minutos. En un bol batir los huevos, agregar cebolla verde y guindilla picado, sal y champiñones cubitos.

Verter en una sartén caliente con una cucharada de aceite y freír a fuego medio. Coloque la tortilla sobre la rebanada de carne, y en el medio coloque las tiras de pechuga envueltas en tocino.

Enrolla la carne, átala con un hilo, engrasa con aceite y colócala en una bandeja de horno. Agrega 100 ml de agua y hornea en un horno caliente al calor adecuado durante 30 minutos.

5 minutos antes de que esté listo, desatar los hilos y espolvorear el filete con la salsa de la sartén.


Forma principal de viajar

pesto. Prueba la tradición italiana en el verdadero sentido de la palabra, en una delicada combinación de pasta, albahaca y deliciosos camarones.

Ingredientes: pasta trofie, camarones, albahaca, aceite de oliva, parmesano, cogollos de pino

Pasta (400 g)

Fettuccine, queso, pimienta. Uno de los platos italianos famosos & # 8211 con parmesano y

Pecorino Romano & # 8211 sabroso y ligero, magistralmente equilibrado para una experiencia culinaria específica de la hermosa Toscana.

Ingredientes: Pasta fettuccine, aceite aromatizado, mantequilla, Pecorino Romano, parmesano, pimienta fresca.

Pasta (400 g)

La versión griega de lasaña es tan deliciosa como reconfortante.

Ensamblado con abundante salsa de tomate, carne de res, pasta penne, especias sutiles y cubierto con una salsa blanca más ligera de lo que puedas imaginar, ¡Pastisio probablemente entrará en la cima de tus preferencias culinarias!

Ingredientes: penne, ragú de ternera, queso feta, parmesano, salsa de tomate

Pasta (400 g)

Deliciosos aromas de verduras bien cocidas, espolvoreadas con generosidad y sabor sobre un

porción de linguini italiano con parmesano. ¡Pero qué sabores frescos!

Ingredientes: pasta linguini, ajo, aceite de oliva, calabacín, pimientos morrones, tomates cherry, albahaca

Pasta (400 g)

Deliciosas pastas y mariscos. ¡Solo los italianos pueden ser responsables!

Así que mezclé mariscos mediterráneos calientes con los famosos espaguetis y albahaca, para obtener un resultado fabuloso.

Ingredientes: mejillones, almejas, camarones, calamares, espaguetis, tomates, albahaca, ajo, aceite de oliva

Preparación de mariscos (400 g)

El guiso de mariscos toscano combina calamares cocidos durante mucho tiempo para obtener un

alta ternura con mejillones y gambas, sepia y gambas bañadas en salsa de vino. Aromatizado con tomate, salvia, aceite de oliva, mucho ajo y limón refrescante. Para una comida abundante, Cacciucco se puede servir con tostadas, siendo un plato favorito de la región toscana.

Ingredientes: calamares, sepia, gambas, mejillones, gambas, filetes de pescado, vino, tomates, ajo, salvia, aceite de oliva, limón

Preparación de mariscos (600 g)

Comida nacional belga, al vapor y rica en verduras y verduras.

Servido con rebanadas de baguette para un festín abundante en el corazón de Bruselas.

Ingredientes: mejillones, salsa roja, pimientos picantes, pimientos morrones, cebollas, vino, perejil, orégano

Preparación de mariscos (450 g)

¡Soy brasilero! Plato tradicional brasileño de camarones bañados en salsa

delicioso ajo, limón, verduras y leche de coco. Ai ai ai !!

Ingredientes: camarones, cebolla, ajo, pimiento, leche de coco, limón, cilantro

Preparación de mariscos (400 g)

Tentáculos de pulpo espolvoreados con sal marina y dorados a la parrilla.

Ligero, delicioso y lleno de nutrientes, espectáculo culinario listo para sorprender tus sentidos.

Ingredientes: pulpo, sal, laurel, ajo, limón, aceite de oliva

Preparación de mariscos (350 g)

Camarones calientes según la receta española, con pepperoncini y aceite de oliva caliente,

y luego condimentar con ajo y un toque de perejil.

Ingredientes: camarones, aceite de oliva, ajo, pepperoncini, perejil, baguette.

Preparación de mariscos (250 g)

La imagen de las orillas bañadas por aguas cálidas y el ambiente siempre abierto y acogedor

de Portugal, todos traídos con esta fuente para una abundante comida en 4. Mariscos raros, reunidos sobre un apoyo generoso, ideal para compartir con los seres queridos.

Ingredientes: gambas, cangrejo azul, camarones tigre negro, camarones, mejillones, aceite de oliva, salsa dulce y picante, pan rallado panko, huevo, perejil, ajo, limón, fideos de papa

Preparación de mariscos (1,8 kg)

Carpa dulce bigotuda, elaborada con una receta tradicional del delta del Danubio.

Combine el sabor de la carne de pescado con la selección de especias picantes para una experiencia gastronómica perfecta. Servido con unas cucharadas de polenta fresca.

Ingredientes: carpa rumana, pimientos, tomates, cebollas, pimientos picantes, verduras, maíz.

Plato de pescado (400 g)

Receta tradicional croata de trucha a la parrilla, sazonada con una deliciosa mezcla de hierbas.

y completamente sazonado con rodajas de limón. Manjar fácil y vigorizante cocinado con maestría y mucha atención.

Ingredientes: trucha, lima, jengibre, cilantro, aceite de oliva, ají

Plato de pescado (350 g)

¡Nuestro menú no podía faltar en un taco con carne de pescado! Saludable, picante, relleno de

verduras y salsa. Emocionante opción para agregar pescado a su selección de platos diarios.

Ingredientes: filetes de espino amarillo, cebollas rojas, pimientos morrones, pimientos picantes, tomates, salsa de pescado, aceite de sésamo, cilantro, comino, tortilla

Preparado con carne de pescado (400 g)

¿Estás listo para la fiesta? Músculos de res como si no hubieras comido en mucho tiempo. Bien

empapado en salsa de mantequilla con sabor a brandy, que emite olores tentadores que no podrás resistir. Fino y lleno de sabor, ¡prepárate para devorarlo tentado a lamerte los dedos!

Ingredientes: ternera, brandy, mantequilla, hierbas aromatizadas.

Preparación de ternera (300 g)

La milanesa a la napolitana es un plato especial a base de ternera que sorprende

y, contrariamente a su nombre, no tiene nada que ver con Italia ni con las ciudades de Nápoles y Milán.
Originario de Buenos Aires, fue inventado en los años 40 en un restaurante llamado “Napoli” y se destaca por la combinación específica sudamericana de pan elaborado en pan rallado, guisado con jamón, salsa de tomate y ¡perfectamente terminado con mozzarella derretida! Un verdadero festín aderezado con una buena ración de patatas fritas.

Ingredientes: ternera, pan rallado, mozzarella, tocino, salsa de tomate


Otras recomendaciones

Te digo la verdad, nos gusta el cerdo. Y sobre todo el pecho. Así es, también nos gusta el pollo, el pavo, la oveja, el cordero. Somos carnívoros, aunque todavía intentamos comer más fácilmente, sin carne. Hay motivos relacionados con el mantenimiento de la salud en particular. Pero parece que toda la carne de cerdo es la mejor verdura :) & # 8230

En el horno, no solo tengo la receta a continuación en el blog, sino que hay otra opción, un poco más simple pero igual de sabrosa, pechuga de cerdo crujiente al horno.

También hice una deliciosa de pechuga de cerdo. casa kaizer, con la versión de video con todo. Tarda un poco más porque se deja en la salmuera unos días, pero no es nada difícil de hacer y resulta sumamente sabroso.

Aquí hay una imagen para abrir el apetito y hacer que quieras probar la receta & # 8230


Chuleta de cerdo Jamila

5 lonchas de chuleta de cerdo de 1 cm de grosor puede ser chuleta deshuesada con hueso con hueso y ratón 1 cabeza de ajo 150 ml caldo de pollo 100 ml de vino blanco seco 1 hoja de laurel 1 tomillo seco en hilo 2 cucharadas de aceite sal pimienta negra pimentón. El bistec de cerdo al horno con salsa de tomate y ajo es fácil y rápido de preparar. Es un bistec tierno y fragante que se puede servir en. Este es el tiempo mínimo de marinado.

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Alimentos de cerdo

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Dejo la bolsa de carne en el frigorífico durante 24 horas.

Chuleta de cerdo Jamila. La chuleta de cerdo no es una de mis carnes favoritas precisamente porque es débil y hay muchas posibilidades de que el bife se seque por la noche. 1 cucharadita de sal. Hornear abanicos de chuleta de cerdo en la bolsa mágica. Cualquier gemido quedará cautivado por el sabor de este plato.

Chuleta de cerdo sencilla y sabrosa: esta chuleta de cerdo al horno se puede preparar cualquier día de la semana. Saqué la carne marinada del refrigerador al menos 2 a 3 horas antes de cocinarla. Eso es porque lo mariné durante 3 días. Chuleta de cerdo al horno todo lo que necesitas saber sobre la receta.

Todo el mundo sabe que en Rumania, la carne de cerdo es la más popular. Miércoles, 4 de octubre de 2017 15 57 actualizado Miércoles, 4 de octubre de 2017 16 21. 1 2 cucharadita de tomillo seco o fresco. Es un bife muy versátil que podrás adaptar fácilmente al tipo de carne que tengas en el congelador.

La carne realmente se derritió en tu boca. Cómo hacer un jugoso filete de chuleta de cerdo deshuesada. 2 cucharadas de jugo de limón. Preparación de chuletas de cerdo en bandeja.

Ingredientes de pimienta recién molida como preparar chuletas de cerdo marinadas. Rollos de chuleta de cerdo con setas video receta chuletas de cerdo con verduras receta chuleta de cerdo en costra de especias chuleta de cerdo en bandeja sobre lecho de verduras chuleta de cerdo ahogada en salsa chuleta de cereza. Hice esta chuleta de cerdo entera en una bandeja con salsa y 3 guarniciones el primer día de Navidad fue una locura. Chuletas de cerdo 53 recetas.

Aceite de cerdo S. Cómo hacer la chuleta de cerdo más frágil y sabrosa en tan solo unos pasos. Para este bistec rápido, puede usar filetes de pechuga de pollo con chuleta de cerdo, filetes de pechuga de pavo, muslos de pollo deshuesados. Chuleta de cerdo guisada al horno receta paso a paso.

Pon el horno a precalentar a 220 ° C. 600 g de chuleta de cerdo deshuesada 6 lonchas 4 5 cucharadas de aceite. 2 dientes de ajo. 1 2 cucharadita de pimentón.

En primer lugar, si tienes toda la tajada, córtala. Consejos de chuleta de cerdo al horno y receta con imágenes para un bistec jugoso.


Cuello de cerdo, pechuga / snitel, salchichas, alitas picantes, patatas doppio, encurtidos, panes 4 piezas - 1,25 kg

Pechuga de pollo, pollo shanghai, hígado de pollo, patatas doppio, pepinillos, muslos deshuesados, salsas de ajo, panes 8 piezas - 2,3 kg

Cuello, chuleta, salchichas, croquetas de queso, patatas dobles, encurtidos, panes, salsas de ajo - 2,3 kg

Pechuga de pollo o escalope de pollo de Shanghai, cuello de cerdo, bolas de queso, encurtidos, papas fritas, 4 salsas de ajo - 2,3 kg

Salami rosa, jamón de pollo, jamón de cerdo, aceitunas negras, aceitunas verdes, bruschettas, queso, proscitto crudo, brochetas de mozzarella con tomates cherry - 750g


Guía obligatoria para productos alergénicos en la UE

Según la Directiva 2000/13 / CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de marzo de 2000, los alérgenos en los alimentos pueden clasificarse en los siguientes grupos:

  • Cereales que contienen gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo integral o sus híbridos) y productos derivados
  • Crustáceos y productos derivados
  • Huevos y productos derivados
  • Pescado y productos derivados
  • Cacahuetes y productos derivados
  • Soja y productos derivados
  • Leche y productos lácteos (incluida lactosa)
  • Nueces, es decir, almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardo (Anacardo occidental) Nueces de pecán (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), pistacho (Pistacho vera), nueces de macadamia y nueces de Queensland (Macadamia ternifolia) y productos derivados
  • Apio y productos derivados
  • Mostaza y productos derivados
  • Semillas de sésamo y productos derivados
  • Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg / kg o 10 mg / litro
  • Lupino y productos derivados
  • Moluscos y productos derivados.

Dentro de Bistro Café

La empresa Carmangeria Godac se fue consolidando paulatinamente, tanto en la Plaza de la Capital como en las localidades vecinas, demostrando seriedad y coherencia en la actividad de recepción de carnes refrigeradas, loncheado, venta y elaboración de productos porcinos, bovinos, ovinos y avícolas. Carmangeria Godac fue una de las primeras empresas autorizadas para el intercambio intracomunitario.

Fundada en 1991, Carmangeria Godac cuenta en la actualidad con 180 empleados permanentes, bien formados profesionalmente, que logran realizar con éxito sus tareas, buscando el desempeño todos los días. Bajo el lema "Productos Godac al gusto de todos", la empresa logró imponer la marca Godac en el campo de la transformación y comercialización de carnes y productos cárnicos. Así, los productos de Godac Carpentry son apreciados desde un punto de vista cualitativo y gozan de un verdadero éxito por parte de los consumidores.

La calidad de los productos Godac es reconocida por el diseño e implementación dentro de la empresa del sistema de gestión de calidad de acuerdo con la norma SR EN ISO 9001: 2008 y la norma HACCP de acuerdo con los requisitos del reglamento 852/2004 sobre higiene alimentaria. Así, los productos pueden ser seguidos y monitorizados en todas las fases del proceso tecnológico desde la recepción de materias primas y auxiliares hasta su entrega y transporte.

Prueba los productos de Godac Carpintería y seguro que lo harás un hábito, confiando en el lema de la empresa: frescura-calidad, perseverancia, dedicación-eficacia.

Productos de carne
Embutidos:
Carnati Cabanos
Carnati Oaie
Salchichas picantes de oveja
Carnati Oaie Pro
Salchichas caseras
Carnati Godac
Carnati Oltenesit Afumati
Carnati Oltenesti Pro
Carnati Oltenesti Pro (vid)
Salchichas Oltenienses Picantes
Salchichas polacas
Carnati Porc Pro
Carnati Trandafiri
Embutidos Especiales
Carnati Extra
Carnati Plescoi
Salchicha extra nata
Salchicha De Pechuga De Pollo
Cremwursti Curcan
Salchichas de Queso
Salchichas crudas secas:
Salchichas secas
Salchichas Susuku Con Oveja
Chorizo ​​Carnati
Carnati Stiks
Alimentos semipreparados:
Carne pequeña (formatos)
Carne (Tamaños especiales)
Carne pequeña (especial)
Carne pequeña (a granel)
Carne picada (vid)
Carne picada (a granel)
París:
Parisino con pimientos
Pechuga De Pollo Parisina
Parizer Simple
Campesino parisino
Salami:
Salami canadiense
Salchicha de verano
Salami francés
Salami de cerdo
Salam Poiana
Salam Victoria
Salam De Casa
Salam Milano
Mortadela Salam
Salami crudo seco:
Salam Bavarez
Salami húngaro
Salami seco
Salam Godac
Salami Susuku Cu Vita
Salami Susuku Con Oveja
Chorizo ​​Salam
Salam Premium
Productos de finura:
Finesse de músculos ahumados
Cuello Finesse Ahumado
Jamón Ahumado Finesse
Pecho ahumado Finesse
El idioma de la suegra
Especialidades:
Pastel de carne
Ciolan Presat
Jamón natural
Jamón tradicional
Kaiser Afumat
Kaiser tradicional
Muschi Azuga Natur
Músculos de lima ahumada
Músculos gitanos enrollados
Pastrama Porc
Pastrama Manzat
coronilla
Pipt Ardelenesc
Rulada Elena
Rollito de pechuga de pollo
Rollo Dragomiresti
Especialidad godac
Jamón de godac
Jamón de Muntenia
Jamón de pechuga de pollo
Jamón de pechuga de pavo
Jamón de praga
Turista de jamón
Sunculita Taraneasca
Toba De Casa
De fumar:
Hueso ahumado
Ciolan Presat
Costa humeante
Costillas ahumadas
Costo adicional
Huesos de garf ahumados
Patas de pollo ahumadas
Pollo Pastrama
Pechuga De Pollo Ahumada
Slanina Ardeleneasca
Smanina Afumata
Gusa Afumata
Carne fresca en rodajas:
Musgo de lima fresca
Músculo de cerdo en forma
Ceafa Porc Fara Os
Chuleta Parcialmente Deshuesada
Chuleta De Cerdo Sin Huesos
Pulpa de cerdo sin huesos
Carne De Cerdo Con Pulpa De Hueso
pastel de carne
Carne picada
Pechuga De Cerdo Desengrasada
Snitzel de cerdo
Filetes picantes
Frigarui Porc
Brochetas de Pechuga de Pollo
Drenaje sazonado
Salsa de puerco
Cerebro de cerdo
Órganos (hígado, corazón, riñones)
Splina porc
Tocino De Cerdo Fresco
Huesos frescos de garf
Huesos con valor
Cabeza de cerdo
Ratones fuera
Huesos de cerdo con tuétano
Limba Porc
Pro Pork Coast
Carne molida
Muschi De Manzat
Gorrión Manzat
Especialidad manzat
Pulpa de res
Pecho Y Salvado De Res
Carne de res trabajada
Manzat Gatit
Copita De Manzat
Huesos de hueso
Idioma de Manzat
Cebo y fudulii
Órganos (hígado, riñones, corazón)
Florentine De Manzat
Carne molida
Becerro de hueso
Burta De Manzat
Osso Buco
Tbone
Hamburguesa Vita
Carne de cordero
Pastrama Aries
Chuleta de Aries
Músculo Aries
Oveja Rasol
Carne de oveja deshuesada

Teléfono: 021 436.64.67 / 0723.55.70.73
Localización: Dragomiresti-Deal, Ilfov
Dirección: Str. Republicii, Nr. 93 B
Correo electrónico: [email protected]
Web: www.carmangeriagodac.ro

Guía de alimentos

Ghidul Agroalimentar SRL
Teléfono: 0736016501
Teléfono: 0767815194
Fax: 031411 81 66


Restaurantes donde comer bien en Praga

Praga es apodada la "ciudad de las cien torres" o la "ciudad del oro", pero también agregaría la "ciudad de los gourmets" porque aquí encontrarás muchos restaurantes con menús variados y porciones más que generosas. Así que si visitas Praga, aunque sea durante 3-4 días, ten cuidado con lo que comes y sobre todo con lo que comes, ¡porque cuando regreses encontrarás 2-3 kg más!

Como dije anteriormente, en Praga se pueden encontrar innumerables restaurantes, casas, pubs, cafés, la gran mayoría con platos checos, como: mandíbula de ternera, rodillas de cerdo, pato de col lombarda y albóndigas de patata, conejo con ajo y albóndigas de patata, o ternera guisada con albóndigas y salsa.

Por supuesto, también hay restaurantes con especialidades internacionales: argentinos, irlandeses, chinos, etc., igualmente interesantes y con menús generosos.
A continuación os cuento los restaurantes donde comí bien en Praga a principios de esta primavera de noviembre, en unas minivacaciones por la capital checa.

Café Imperial está ubicado en el centro de Pragai (Na Porici 15) y es parte del complejo Imperial Hotel que fue construido entre 1913-1914 como un hotel de lujo en el estilo Art Deco específico de ese período.

El restaurante Café Imperial parece ser parte de un museo, ya que está adornado con impresionantes mosaicos de cerámica Art-Deco, decorados con adornos florales y animales que recuerdan el arte morisco.

El menú del Café Imperial es rico: desde refrigerios sofisticados (terrina de conejo, salmón marinado en remolacha, foie gras con salsa de manzana), sopas, ensaladas de aperitivo, hasta platos simandicos (salchichas, incluido pato con patatas liones, jabalí en salsa de rosa mosqueta, codorniz frita con coles de Bruselas y repollo), pero también platos checos (pato con col lombarda y albóndigas de patata, ternera guisada con salsa).

En Cafe Imperial también puedes encontrar comida vegetariana, sándwiches, pero también una amplia variedad de bebidas alcohólicas / no alcohólicas.
Los postres son absolutamente divinos en Café Imperial, y para poder elegir lo que más te apetezca, los responsables del restaurante pensaron en exhibir en un escaparate a la entrada del restaurante, muestras de estas magníficas tartas.

Nosotros en Café Imperial servimos (4 personas): salmón a la parrilla con papas fritas, ternera con salsa y albóndigas de papa, rollito de pollo con salchichas y risotto de cebada, pato con col lombarda y albóndigas de papa.
De postre elegí: tarta de miel, tarta de frambuesa, tarta de merengue y un helado Imperial (vainilla, chocolate, nata montada).

En cuanto a las bebidas, nos "decidimos" con unos cócteles Manhattan, Campari Orange y una cerveza Bernard (sin gluten).
En resumen, en Cafe Imperial tienes un rico menú de comida y bebida (incluyendo café), los camareros son muy amables y rápidos, los precios son decentes para el centro de Praga y, además, el interior está bellamente decorado.

La Casa Argentina (Dlouha 35) , el mejor asador de Praga, se encuentra en un lugar acogedor en el centro de la capital checa.
Los cinco salones del restaurante están decorados para que cada uno represente una hipóstasis diferente de Argentina:

En el Salón Caminito escucharás los sonidos del seductor tango argentino, el Salón Iguazú encarna un pueblo argentino enmarcado entre cascadas e iguanas, en el Salón Isla escucharás música latinoamericana en un hermoso escenario coralino, el Salón Puerto La Boca está decorado con barcos antiguos y sillas en las que puede columpiarse, y en el nuevo Salón Mendoza podrá relajarse en un ambiente elegante.

Como en cualquier restaurante argentino, los principales "atractivos culinarios" son la carne a la parrilla, pero en Casa Argentina se pueden pedir muchos otros platos: pescado fresco, mariscos, ensaladas, entremeses fabulosos, sopas sabrosas, pollo, cerdo o cordero, postres interesantes.

En cuanto a bebidas, La Casa Argentina tampoco está mal, porque aquí puedes encontrar una gran cantidad de cocteles argentinos e internacionales interesantes, buenos vinos que se pueden servir por copa y una amplia gama de cafés.
Nosotros en Casa Argentina pedimos: medio pollo a la parrilla con papas fritas y salsa chimichurri, cerdo a la parrilla con papas con tocino, brochetas de ternera con puré de papas, ravioles de carne.

Como bebidas, opté por los cócteles argentinos perón y pepino, y para el vino elegí una copa de Chardonay Classic.

En conclusión, en La Casa Argentina puedes encontrar parrillas consistentes (pero también otro tipo de platos), un ambiente típico argentino soberbio, precios ligeramente más altos que el Café Imperial, pero si sirves el almuerzo, algunos platos tienen precios más bajos que si pides el mismo plato para la cena.

U Kroka (Vratislavova 12 ) es un pequeño restaurante familiar que sirve menús inspirados en la cocina bohemia. Aquí las raciones son más que generosas y los precios por debajo de los del centro de Praga.

Como aperitivo puede servir varias salchichas a la parrilla servidas con mostaza picante, alitas de pollo en salsa picante de ají y ajo, jamón de Praga ahumado con salsa de rábano picante o queso servido con cebolla y mermelada de nueces.

Los platos principales de U Kroka son diversos: pechuga de pollo rellena de jamón de Praga y tomates secos, escalope de pollo, solomillo de cerdo relleno de tocino con salsa de tomillo, rodillas de cerdo hervidas en salsa de cerveza con verduras y ñoquis, o varios filetes de ternera preparados con varias salsas.

Nosotros en U Kroka servimos (4 personas): una sopa de ajo con picatostes, un plato de 1 kg que contiene: costillas de cerdo, alitas de pollo, rodillas de cerdo, pechuga de pollo, servido con mostaza y salsas variadas, escalope de pechuga de pollo con puré de papas.

El plato de 1 kg es enorme y es adecuado para unas 4 personas, ¡así que ten cuidado si lo pides!
Y en cuanto a bebidas, U Kroka tiene un menú variado y precios más que razonables, por lo que vale la pena cruzar el umbral si llegas a Praga, pero ten cuidado si quieres cenar allí, debes hacer una reserva con al menos 2 -3 horas antes.

Pub James Joyce (U obecního dvora 4) se encuentra en el centro de Praga y sirve algunos platos irlandeses especiales.
Entonces, si tiene ganas de una cerveza Guinness, un whisky Jameson o un café irlandés, este es el lugar perfecto para detenerse.

La comida, aunque no muy variada, es apetitosa y sabrosa.
Prueba el aperitivo, lo que pedimos: patatas rellenas de tocino y patatas rellenas de queso cheedar y crema agria, son absolutamente deliciosas.

En el plato principal se puede pedir: tarta de pastor, una cazuela de ternera preparada en cerveza Guinness con puré de patatas o un plato típico irlandés: tocino, salchichas, budín, huevos fritos, champiñones a la plancha y patatas fritas.

Huang He es un restaurante chino con dos ubicaciones en Praga (Kolbenova 1 o Vrsovicka 1).
Las raciones generosas tienen precios muy aceptables y el menú es variado: desde paquetes de primavera y albóndigas de carne, hasta pollo al horno o costillas de cerdo picantes.

Servimos cerdo al fuego, arroz frito con pollo y arroz frito con huevo y verduras, acompañado de cerveza Tsingtao.
Incluso si no está en el centro de Praga, vale la pena probar el restaurante Huang He si te gusta la comida china.

Plzenska Restaurace (Náměstí Republiky 5) , es un restaurante que sirve platos tradicionales checos y más. Se encuentra en el sótano de la Casa Municipal, en una ubicación Art Nouveau espléndidamente decorada, cerca del Americky Bar.

El menú rico y variado le permite elegir algunos platos auténticos checos, pero también internacionales, a precios convenientes.
Servimos gulash y sopa de patatas, stroganoff de ternera, brochetas de pollo y cerdo, escalope de cerdo y muslo de pollo con patatas fritas.

Quien también podía postre, pidió panqueques con helado y un tradicional cheescake de chocolate checo. La carta de bebidas no es muy variada, pero puedes encontrar de todo: whisky, ron, licores, vodka, algunos vinos blancos / tintos, pero también cerveza. Se lo recomiendo a los amantes de los cócteles. Bar Americky . También decorado en estilo Art Nouveau, fue inaugurado en 1912 en el sótano del edificio de la Casa Municipal y es el bar más antiguo de Praga. Aquí podrá "disfrutar" de todo tipo de cócteles sofisticados, pero también con simples bebidas clásicas: ron, ginebra, vodka, whisky, Campari, Cinzano, licores checos, etc. Pedimos: Old Fashioned (bourbon, naranja amarga, cereza marrasquino, angostura amarga), B52 (Kahlua, Bailey's, triple sec), Lynchbung Lemonade (Jack Daniel's, triple sec, jugo de limón fresco, limonada de limón), High Society (ginebra, Campari, licor de melocotón, zumo de pomelo), Golden Dream (licor de naranja Cointreau, licor Galliano, zumo de naranja, nata) y la indispensable Naranja Campari.

Estas fueron mis recomendaciones de restaurantes donde comer bien en Praga. Si también has estado en la capital checa y has probado otros restaurantes que te gustaron, deja un comentario a continuación.


Pechuga de cerdo, cuscús y verduras salteadas

Un filete de pechuga de cerdo al horno absolutamente delicioso con ratones crujientes, servido con verduras salteadas y cuscús.

Método de preparación:
Es una receta similar a Pechuga de cerdo al horno. Limpie el trozo de carne con un paño de cocina, corte el ratón en cuadrados. Mezcle jugo de limón, aceite de oliva, tomillo, romero.

Sazone la marinada al gusto con sal y pimienta y viértala en una bolsa de plástico sobre el trozo de pechuga de cerdo. Lo cerramos y lo metemos en la nevera durante 1-2 horas.


Video: Μυστικό για Ζουμερά Σουβλάκια Κοτόπουλο - Souvlaki - Chicken Skewers (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Finnian

    Se entiende por sí mismo.

  2. Acey

    Las propiedades deja, que eso

  3. Devery

    No está claro para mí.



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