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Salga de su rutina de avena con este desayuno saludable de granos integrales

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Es mucho más fácil que la avena de la noche a la mañana.

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Si su rutina nocturna de tarros de avena preparados con anticipación se siente monótona, entonces es hora de renovar su juego de desayuno.

En lugar de recurrir a su confiable avena nocturna, pruebe el muesli, la combinación súper nutritiva de copos de avena, nueces, semillas y frutas. Este saludable desayuno integral supera con creces a la avena en sabor y textura, y es mucho más fácil de preparar con el método de la noche a la mañana. Masticable, crujiente, lujoso y ligeramente dulce, el muesli (pronunciado myooz-lee) es más que digno de un lugar en su tarro de albañil matutino.

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Inventado por el médico suizo Maximilian Bircher-Brenner a principios del siglo XX, el muesli era un alimento básico para los pacientes de su clínica de salud en Zúrich. Claramente adelantado a su tiempo, el Dr. Bircher-Brenner se dedicó a la idea de que una dieta rica en granos integrales, frutas y verduras podría conducir a una mejor salud cuando se combina con ejercicio. (¡Resulta que tenía razón!)

El muesli es menos conocido en los EE. UU., Pero sigue siendo un desayuno saludable popular en Suiza y Alemania. Salte sobre el Atlántico y verá que normalmente se disfruta como un desayuno frío. El método tradicional "Bircher" requiere remojar el muesli durante la noche en leche, yogur o jugo de frutas con manzana rallada. Al llegar la mañana, los granos están suaves y se derriten deliciosos en la boca. Es excelente si se come directamente del frasco o se cubre con fruta fresca adicional. También puede cocinar muesli en la estufa como avena; simplemente cocine a fuego lento en leche o agua durante unos minutos.

El muesli es fácil de hacer desde cero, pero almacenar todos los ingredientes puede volverse costoso rápidamente. Afortunadamente, nunca puedes equivocarte con nada de Bob's Red Mill, y cuando se trata de muesli, han pegado un jonrón.

Bob’s Red Mill Old Country Style Muesli cuenta con una deliciosa mezcla de avena integral, trigo, semillas de girasol, pasas, dátiles, almendras, nueces y semillas de lino. Una porción contiene 4 g de fibra y proteína, más el 6% de sus necesidades diarias de hierro. Cuando se ablanda, este muesli tiene un sabor a nuez, reconfortante y ligeramente dulce. También sigue obteniendo mucho crujido, gracias a los granos de girasol y las semillas de lino.

Si bien hay tres maneras deliciosas de disfrutar este muesli (caliente, frío o el método de la noche a la mañana), preferimos remojar el nuestro en yogur (nos encanta el yogur de leche entera al 4% de Siggi) para obtener una explosión adicional de proteína. Cuando se empaqueta en frascos de vidrio, es un desayuno para llevar sin esfuerzo cuando sale volando por la puerta hacia el trabajo. Si tiene tiempo para el muesli caliente, le encantará esta receta de Muesli caliente especiado con ricotta con miel.

Si está listo para subirse al tren del muesli durante la noche, esto es lo que debe hacer:

Segundo paso: Antes de irse a la cama, combine una porción de muesli (aproximadamente ¼ de taza) con su yogur favorito en un frasco de vidrio de 16 onzas o en un tazón mediano.

Paso tres: Cubra y refrigere, luego duerma un poco.

Paso cuatro: Levántese y brille con el desayuno más fácil que jamás haya preparado.



Comentarios:

  1. Kazisho

    En ella algo es. les agradezco la ayuda como puedo agradecer?

  2. Arashik

    Esto fue y conmigo. Discutiremos esta cuestión.

  3. Nijel

    tienes razón, esto es puntual

  4. Kibar

    Seguro seguro...



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